أبرز 5 معلومات عن الفول الصويا استعدادا لحصاد المحصول.. التفاصيل

يستعد المزارعون لحصاد محصول فول الصويا الذي يعد من أهم البقوليات في العالم ويعرف بـ”اللحم النباتي” لفوائده الغذائية الكبيرة وقيمته البروتينية العالية، حيث يستخدم في العديد من الأغذية وصناعة الأدوية، ويعتبر من المنتجات البروتينية الطبيعية، لأنه يتميز باحتوائه على العديد من الأحماض الأمنية الأساسية لصحة الإنسان، وقد زادت زراعة فول الصويا بشكل ملحوظ في السنوات الأخيرة بسبب حاجة البلاد إلى زيادة الإنتاج الزراعي وتحسين الأمن الغذائي والعمل على تقليص فجوة استيراد الزيوت.

1- فول الصويا من المحاصيل التي تسعى الدولة إلى تحقيق مستوى آمن من الاكتفاء الذاتي منها، وتقليص حجم الفجوة الإنتاجية لديها.

2- يعتبر من المحاصيل البسيطة جداً من حيث التسميد والاحتياجات الزراعية وقد زاد الطلب عليه في الآونة الأخيرة بشكل كبير وله عائد مربح وتكاليف متواضعة ويتم زراعته بطريقة غير معقدة وبسيطة.

3- مدة بقائه في التربة تتراوح ما بين 115-120 يوماً، ويمكن زراعته بين المحاصيل، وأكثر من مرة متتالية كما يحدث.

4- محافظة المنيا تحتل المرتبة الأولى في زراعتها، وتصل إنتاجية الفدان إلى 2 طن بحسب المزارعين، ويبلغ سعر الطن 25 ألف جنيه.

5- يتميز صنف “جيزة 111” بمقاومته العالية للإصابة بـ “دودة القطن” فضلاً عن إنتاجيته العالية التي قد تصل أحياناً إلى 2 طن للفدان في الأراضي القديمة و1.5 طن في الأراضي الجديدة.