أضف هذه البذور إلى عصير البرتقال.. تنظم مستويات سكر بالدم وتعزز الشبع

كتبت: زيزي عبد الغفار
سواء كنت تحاول إنقاص الوزن أو الانتقال ببساطة إلى نظام غذائي صحي ، فإن إضافة بذور شيا المنقوعة يمكن أن تكون وسيلة رائعة لبدء هذه الرحلة. لا يمكن إنكار أن بذور شيا قد اكتسبت الكثير من الشعبية مؤخرًا بين الأشخاص الذين يحاولون إنقاص الوزن ، وإليك كل ما تحتاجه. لمعرفة بذور شيا وما يحدث عند إضافتها إلى عصير البرتقال الذي تصنعه في المنزل ، وفقًا لتقرير على موقع “Times of India”.
كل من بذور شيا وعصير البرتقال مليئة بفوائد صحية بسبب محتواها من العناصر الغذائية مثل الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة. عندما تتم إضافة بذور شيا المنقوعة إلى عصير البرتقال الطازج ، يتم تعظيم فوائدها الصحية. هذا المزيج القوي من فيتامين C ومضادات الأكسدة والألياف يساعد على تعزيز الصحة العامة.
فيما يلي فوائد إضافة بذور شيا غارقة في عصير البرتقال إلى النظام الغذائي اليومي
تعزيز الترطيب
تشتهر بذور شيا بقدرتها على امتصاص السوائل ، لأنها تتضخم عدة مرات في حجمها الأصلي ، وهذا هو السبب في أنها توفر الترطيب والشبع. عند إضافتها إلى عصير البرتقال ، تمتص بذور شيا السائل وتوسعها ، وتشكل تناسقًا يشبه الهلام ، مما يساعد على إعطاء نظامك الغذائي دفعة من الفيتامينات والألياف ، ويمكن أن يساعدك مزيج من بذور شيا وعصير البرتقال على البقاء رطبًا.
امتصاص أفضل للمواد المغذية
بذور شيا غنية بالدهون الصحية ، وخاصة الأحماض الدهنية أوميغا 3 والألياف والبروتين ومعادن مختلفة مثل الكالسيوم والمغنيسيوم والفوسفور. عصير البرتقال ، من ناحية أخرى ، يحتوي على فيتامين C ومضادات الأكسدة. عندما تجمع بين بذور شيا وعصير البرتقال ، يمكن أن تساعد الدهون والألياف في البذور جسمك. يساعد على امتصاص الفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون الموجودة في العصير ، مثل فيتامين أ.
تحسين الهضم
تعتبر بذور شيا مصدرًا ممتازًا للألياف ، وهو أمر ضروري لصحة الجهاز الهضمي الجيد. أنها تساعد في تنظيم حركات الأمعاء ، وتعزيز حركات الأمعاء الصحية ، ومنع الإمساك. عندما تضاف بذور شيا إلى عصير البرتقال ، فإنها تمتص العصير وتشكل تناسقًا يشبه الهلام ، والذي يعمل كمنظف لطيف للجهاز الهضمي. يمكن أن يساعد مزيج الألياف القابلة للذوبان من بذور شيا ومحتوى فيتامين C العالي لعصير البرتقال في دعم الهضم بشكل عام وتحسين وظيفة الأمعاء.
تنظيم مستويات السكر في الدم
يمكن للألياف والدهون الصحية الموجودة في بذور شيا أن تبطئ الهضم ، مما يمنع المسامير السريعة في مستويات السكر في الدم ، خاصة بعد تناول المشروبات السكرية مثل عصير البرتقال. هذا مفيد بشكل خاص للأفراد الذين يتطلعون إلى تثبيت نسبة السكر في الدم أو إدارة مرض السكري لأولئك الذين يعانون من ذلك ، وعندما تتم إضافة بذور شيا إلى عصير البرتقال ، فإنه يخلق مشروبًا أكثر توازناً ، حيث يساعد محتوى الألياف في إبطاء امتصاص السكر في مجرى الدم ، مما يوفر مستويات طاقة أكثر استقرارًا.
المصدر الطبيعي للطاقة
عصير البرتقال غني بشكل طبيعي بالسكريات ، وخاصة الفركتوز ، والذي يوفر مصدرًا سريعًا للطاقة. من ناحية أخرى ، توفر بذور شيا طاقة مستدامة بسبب محتوى الألياف والبروتين. من خلال الجمع بين بذور شيا وعصير البرتقال ، يمكنك الحصول على دفعة من الطاقة ، مما يجعلها خيارًا رائعًا. خاصة في الإفطار أو كوجبة خفيفة قبل التمرين.
زيادة الشعور بالامتلاء
تسهم الألياف والبروتين في بذور شيا أيضًا في زيادة مشاعر الشبع. عندما تضيف بذور شيا إلى عصير البرتقال ، تمتص البذور السائل وتوسع ، مما يساعدك على الشعور بأسرع وتقلل من إجمالي كمية السعرات الحرارية. قد يكون هذا مفيدًا بشكل خاص إذا كنت تحاول التحكم في فقدان الوزن. إنقاص الوزن أو منع الإفراط في تناول الطعام ، حيث أن نسيج الجيلاتين الذي يتشكل عندما تمتص بذور شيا التي تمتص السائل يخلق نسيجًا سميكًا بشكل مرض يمكن أن يحافظ على الجوع تحت السيطرة لفترة أطول.
فوائد مضادات الأكسدة
تشتهر عصير البرتقال بمحتوىه العالي في فيتامين C ، وهو مضاد للأكسدة قوي يساعد على محاربة الجذور الحرة ودعم وظيفة المناعة. تحتوي بذور شيا أيضًا على مضادات الأكسدة ، بما في ذلك الفلافونويد والبوليفينول ، والتي تسهم في تقليل الالتهاب والإجهاد التأكسدي. عند الجمع ، تعمل بذور تشيا … توفر شيا وعصير البرتقال معًا دفعة قوية من مضادات الأكسدة ، مما يساعد على حماية خلاياك من الأضرار ودعم صحتك العامة.
تعزيز صحة الأمعاء والبروبيوتيك
على الرغم من أن بذور شيا نفسها ليست بروبيوتيك ، إلا أنها توفر بريبيوتيك تغذي البكتيريا الجيدة في أمعائك. تساعد الألياف في بذور شيا في إطعام هذه الميكروبات الأمعاء المفيدة ، مما يعزز توازنًا صحيًا من البكتيريا في الجهاز الهضمي. يمكن أن يعزز الاستهلاك المنتظم لبذور تشيا ، خاصةً عند إقرانه بالأطعمة الغنية بالبروبيوتيك مثل الزبادي وصحة الأمعاء. يدعم فيتامين C من عصير البرتقال أيضًا الجهاز المناعي ، والذي يرتبط ارتباطًا وثيقًا بصحة الأمعاء.
للمزيد : تابعنا هنا ، وللتواصل الاجتماعي تابعنا علي فيسبوك وتويتر .
مصدر المعلومات والصور: youm7
اكتشاف المزيد من رأي الأمة
اشترك للحصول على أحدث التدوينات المرسلة إلى بريدك الإلكتروني.