أضف 10 أعشاب إلى كوب من الماء الدافئ واحصل على الفوائد
كتبت: زيزي عبد الغفار
يلعب الأنسولين دورًا أساسيًا في تنظيم مستويات السكر في الدم من خلال المساعدة في امتصاص الجلوكوز في الخلايا لإنتاج الطاقة. يتم إنتاج الأنسولين بواسطة البنكرياس استجابة لمستويات السكر المرتفعة في الدم بعد الوجبات. تشير حساسية الأنسولين إلى مدى فعالية استجابة الخلايا لإشارات الأنسولين، مما يؤثر على… مدى كفاءة امتصاص الجلوكوز من مجرى الدم.
عندما تصبح الخلايا أقل حساسية للأنسولين، تحدث مقاومة وينتج البنكرياس المزيد من الأنسولين للتعويض، مما قد يؤدي إلى ارتفاع مستمر في مستويات السكر في الدم وقد يؤدي إلى مرض السكري من النوع 2 وأمراض التمثيل الغذائي الأخرى. لذلك، فإن الحفاظ على حساسية الأنسولين أو تحسينها من خلال ممارسة النشاط البدني بانتظام، وتناول نظام غذائي متوازن، والحفاظ على وزن صحي أمر ضروري للصحة الأيضية بشكل عام.
وفيما يلي بعض التوابل المعروفة بخصائصها الطبية التي يمكنها إصلاح حساسية الأنسولين بشكل طبيعي، وتنظيم مستويات السكر في الدم، والمساعدة في إدارة نسبة السكر في الدم، وفقًا لتقرير موقع “Food-ndtv”:
قرفة
تشتهر القرفة بقدرتها على تعزيز حساسية الأنسولين وتحسين استقلاب الجلوكوز وخفض مستويات السكر في الدم، لأنها تحتوي على مركبات نشطة بيولوجيًا تحاكي الأنسولين وتساعد في امتصاص الجلوكوز بواسطة الخلايا.
– كُركُم
يوفر المركب النشط الموجود في الكركم، الكركمين، خصائص قوية مضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة. قد يساعد في تحسين حساسية الأنسولين وتقليل مقاومة الأنسولين ودعم وظيفة التمثيل الغذائي بشكل عام.
-زنجبيل
يُعرف الزنجبيل بقدرته على خفض مستويات السكر في الدم وتحسين حساسية الأنسولين، كما يساعد في الهضم ويقلل الالتهاب ويدعم صحة التمثيل الغذائي.
– نبات الحلبة
بذور الحلبة غنية بالألياف القابلة للذوبان، والتي تعمل على إبطاء امتصاص الكربوهيدرات وتساعد على تحسين حساسية الأنسولين. كما أنها قد تعمل على خفض مستويات السكر في الدم وتحسين تحمل الجلوكوز.
– قرنفل
يحتوي القرنفل على مركبات قد تحسن وظيفة الأنسولين وتساعد على تنظيم مستويات السكر في الدم، كما أنها توفر خصائص مضادة للأكسدة تدعم الصحة العامة.
– كمون
تساعد بذور الكمون على الهضم وتنظيم مستويات السكر في الدم عن طريق تعزيز حساسية الأنسولين وتقليل الالتهابات في الجسم.
– فلفل اسود
يساعد البيبيرين، المركب النشط الموجود في الفلفل الأسود، على امتصاص العناصر الغذائية وقد يحسن حساسية الأنسولين. وهو يدعم الصحة الأيضية ويساعد على تنظيم مستويات السكر في الدم.
– حب الهال
يساعد الهيل على تحسين حساسية الأنسولين وقد يخفض مستويات السكر في الدم، كما يساعد على الهضم ويعزز صحة الأمعاء.
– جوزة الطيب
يُعتقد أن جوزة الطيب توفر فوائد محتملة لاختلال توازن الأنسولين بسبب مركباتها النشطة بيولوجيًا، والتي تشمل الميريستيسين والأوجينول. قد تساعد هذه المركبات في تحسين حساسية الأنسولين وتنظيم عملية التمثيل الغذائي للجلوكوز، وهي ضرورية لإدارة مستويات السكر في الدم.
– كسبرة
تحتوي بذور الكزبرة على مركبات قد تساعد في تحسين حساسية الأنسولين وتنظيم مستويات السكر في الدم. أنها توفر خصائص مضادة للأكسدة التي تدعم الصحة الأيضية.
طريقة تحضير هذه المكوّنات:
أضف ملعقة صغيرة من القرفة، ومسحوق الكركم، والزنجبيل، وبذور الحلبة (المطحون)، والقرنفل (المطحون)، وبذور الكمون، والفلفل الأسود (المطحون)، ومسحوق الهيل، وبذور الكزبرة (المطحون). أحضري كوباً أو كوبين من الماء الدافئ، وأضيفي إليه جميع البهارات، وحركيها جيداً، واتركي الخليط لينقع لعدة دقائق، ثم قومي بتصفيته قبل الشرب.
للمزيد : تابعنا هنا ، وللتواصل الاجتماعي تابعنا علي فيسبوك وتويتر .
مصدر المعلومات والصور: youm7
اكتشاف المزيد من رأي الأمة
اشترك للحصول على أحدث التدوينات المرسلة إلى بريدك الإلكتروني.