أطعمة غنية بفيتامين ب12 للتحكم في مستويات الكوليسترول أثناء موجة الحر

وللحفاظ على صحة خلايا الدم والأعصاب، يلعب فيتامين ب12 دوراً مهماً جداً في ذلك. كما يلعب فيتامين ب12 دورًا أساسيًا جدًا في صنع الحمض النووي، وهو فيتامين قابل للذوبان في الماء وله العديد من الوظائف الأساسية في الجسم، ووفقًا لموقع Health Side، هذه هي الأطعمة الستة الغنية بفيتامين ب12 التي ستساعدك على الحفاظ على وظيفة الدماغ، وإنتاج الحمض النووي، والحفاظ على صحة أعصابك، وكذلك إنتاج خلايا الدم الحمراء.

سمكة

الأسماك الغنية بفيتامين ب 12 هي سمك السلمون والتونة والسلمون المرقط. إن إضافة الأسماك إلى نظامك الغذائي في بعض الأحيان أسبوعيًا يمكن أن يعزز مستوى B12 في نظامك الغذائي، مما يدعم الصحة العامة والرفاهية. إن تناول سمك سلمون واحد في نظامك الغذائي يمكن أن يوفر لك فيتامين ب 12 المطلوب في يوم واحد. .

لحمة

إن تناول كمية صغيرة من الكبدة البقرية يمكن أن يزودك بفيتامين ب12 في جسمك أكثر من احتياجاتك اليومية، كما أنه غني جدًا بفيتامين ب12. كما توفر لك اللحوم مثل لحم الخنزير والدجاج كمية جيدة من فيتامين ب12 في جسمك، وإضافة هذه العناصر إلى نظامك الغذائي يمكن أن يساعدك على توازن صحة الدم والأعصاب.

منتجات الألبان

بعض منتجات الألبان مثل الزبادي والجبن والحليب يمكن أن توفر لك كمية وافرة من فيتامين ب 12 في جسمك. إذا شربت كوبًا من الماء وأضفت الجبن إلى روتين نظامك الغذائي، فسوف يساعدك ذلك على الحفاظ على فيتامين ب 12 في جسمك. يمكن للأشخاص الذين لا يفضلون تناول اللحوم استهلاك منتجات الألبان مثل الجبن والحليب والزبادي والتي يمكن أن تساعدك على توفير العناصر الغذائية الحيوية لجسمك.

بيض

يحتوي صفار البيض على نسبة عالية جدًا من فيتامين ب12، وإضافة البيض إلى وجباتك هي طريقة سهلة جدًا لتعزيز فيتامين ب12 في جسمك. يمكنك إضافته إلى وجبة الإفطار أو أي وجبة. يمكنك تحضيره بعدة طرق مثل البيض المسلوق والعجة والسلطة والكاري حسب ذوقك. .

الأطعمة المدعمة

الأطعمة المدعمة مثل الحبوب والأغذية النباتية وغيرها من المنتجات غنية بفيتامين ب12. هذه خيارات رائعة للنباتيين الذين لديهم خيارات محدودة للغاية لاستهلاك فيتامين B12. للحفاظ على مستويات كافية من فيتامين ب12، يوصى بالتحقق من الملصق قبل شراء المنتج.

المحار

إذا كنت من محبي الأسماك، يمكنك إضافة المحار إلى نظامك الغذائي، مثل المحار، وسرطان البحر، والمحار، إلى نظامك الغذائي لأنها تحتوي على كمية عالية جدًا من فيتامين ب12. يوجد أعلى مستوى من فيتامين ب 12 في الأطعمة المهدئة، وإضافة هذه الأسماك إلى نظامك الغذائي اليومي سيعزز هذا الفيتامين في جسمك.