أهم حالات نقص فيتامينات قد تكون قاتلة.. وكيفية التغلب عليها

الفيتامينات ضرورية للحفاظ على الصحة المثالية، وبينما يدرك معظم الناس أهمية تناول نظام غذائي متوازن، لا يزال الكثيرون يعانون من نقص الفيتامينات.

على سبيل المثال، يعد نقص فيتامين د مشكلة شائعة، وبحسب موقع “onlymyhealth”، يحدث هذا عندما لا يحصل الجسم على ما يكفي من أشعة الشمس أو تناول الطعام أو المكملات الغذائية للحفاظ على مستويات كافية من فيتامين د، وبالتالي، ما هو ويفتقر إلى أنه في الحالات الشديدة، يمكن أن يؤدي نقص هذا الفيتامين إلى مشاكل صحية خطيرة وحتى الموت.

قد لا تظهر أعراض نقص الفيتامينات دائمًا على الفور، ولكن مع مرور الوقت، يمكن أن تؤدي إلى مشاكل صحية خطيرة، لذا فإن التعرف على علامات النقص واتخاذ خطوات استباقية يمكن أن يساعد في منع حدوث أضرار لا يمكن إصلاحها وحتى نتائج مميتة.

نقص الفيتامينات الذي قد يكون قاتلاً ونصائح للتغلب عليه

فيما يلي بعض حالات نقص الفيتامينات التي يمكن أن تكون قاتلة وفقًا للخبراء:

نقص فيتامين د

فيتامين د ضروري لامتصاص الكالسيوم وصحة العظام، لكنه يلعب أيضًا دورًا مهمًا في وظيفة المناعة وتقليل الالتهابات. يرتبط نقص فيتامين د بحالات مثل هشاشة العظام وأمراض القلب وحتى بعض أنواع السرطان. وفي الحالات الشديدة، يمكن أن يؤدي إلى الكساح (عند الأطفال) أو لين العظام (عند البالغين)، وكلاهما يسبب ضعف العظام وزيادة خطر الإصابة بالكسور.

كيفية التغلب على نقص فيتامين د

هناك بعض الطرق للتغلب على نقص فيتامين د:

1. التعرض لأشعة الشمس

يُعرف فيتامين د باسم “فيتامين أشعة الشمس” لأن بشرتك تنتجه استجابةً لأشعة الشمس. لذا، حاول التعرض لأشعة الشمس لمدة تتراوح بين 10 إلى 30 دقيقة عدة مرات في الأسبوع، اعتمادًا على لون بشرتك وموقعك.

2. مصادر الغذاء

تعتبر الأسماك الدهنية مثل السلمون والماكريل والسردين مصادر ممتازة لفيتامين د. إذا كنت نباتيًا، فكر في تناول الأطعمة المدعمة مثل الحليب والحبوب وعصير البرتقال.

3. المكملات الغذائية

إذا كان التعرض لأشعة الشمس ومصادر الغذاء غير كاف، فقد يكون من الضروري تناول مكملات فيتامين د التي وصفها الطبيب.

نقص فيتامين ب12

فيتامين ب 12 ضروري لوظيفة الأعصاب، وإنتاج الحمض النووي، وتكوين خلايا الدم الحمراء. يمكن أن يؤدي نقص هذا الفيتامين إلى مشاكل عصبية، بما في ذلك التنميل وفقدان الذاكرة واضطرابات المزاج. في الحالات القصوى، يمكن أن يؤدي نقص فيتامين ب 12 إلى تلف دائم في الأعصاب ويرتبط بحالة تسمى فقر الدم الخبيث، والتي يمكن أن تكون قاتلة إذا لم يتم علاجها.

كيفية التغلب على نقص فيتامين ب12

هناك بعض الطرق للتغلب على نقص فيتامين ب12:

1. المنتجات الحيوانية

يوجد فيتامين ب 12 بشكل أساسي في المنتجات الحيوانية مثل اللحوم والدواجن والأسماك والبيض ومنتجات الألبان. يتعرض النباتيون بشكل خاص للخطر وقد يحتاجون إلى الاعتماد على الأطعمة النباتية المدعمة مثل الخميرة الغذائية وحليب النباتات المدعم.

2. المكملات الغذائية

تتوفر مكملات فيتامين ب12 على نطاق واسع بأشكال مختلفة، بما في ذلك الأقراص والحقن تحت اللسان، والتي قد يوصى بها لأولئك الذين يعانون من مشاكل في الامتصاص أو قيود غذائية.

نقص فيتامين أ

فيتامين أ ضروري للحفاظ على صحة البصر، ونظام المناعة الصحي، والجلد الصحي. يمكن أن يؤدي النقص الشديد إلى العمى الليلي، وضعف الاستجابة المناعية، وزيادة التعرض للعدوى. وقد كشف الخبراء أن نقص فيتامين (أ) يمكن أن يؤدي إلى العمى الدائم.

كيفية التغلب على نقص فيتامين أ

هناك بعض الطرق للتغلب على نقص فيتامين أ:

1. مصادر الغذاء

يوجد فيتامين أ في شكلين: فيتامين أ المشكل (في المنتجات الحيوانية) وبروفيتامين أ الكاروتينات (في الأطعمة النباتية). وتشمل المصادر الغنية الكبد والبيض والجزر والبطاطا الحلوة والخضروات الورقية الداكنة.

2. المكملات الغذائية

إذا كانت المصادر الغذائية غير كافية، يمكن أن تساعد مكملات فيتامين أ، ولكن من المهم عدم تناول الكثير، لأن تناول الكثير من فيتامين أ قد يكون سامًا.