إزالة السكر من الجسم.. ما المدة الكافية للتعود على تقليل تناوله؟

السكر هو أحد المكونات الشائعة في أغلب المنازل. فمن الشاي والقهوة والمشروبات الأخرى إلى الكعك والبسكويت والكريب، كل شيء يحتوي على السكر. وفي حين أن الاستهلاك المعتدل آمن، فإن الإفراط في تناول السكر يمكن أن يؤدي إلى مشاكل صحية مختلفة على المدى القصير والطويل، وفقًا لموقع onlymyhealth.

وعلى النقيض من السكريات الطبيعية الموجودة في الأطعمة والفواكه ومنتجات الألبان، فإن السكريات المضافة توفر فوائد غذائية أقل. وتشير التوصيات إلى أن البالغين يجب أن يحدوا من تناولهم للسكريات الحرة إلى ما لا يزيد على 30 جرامًا يوميًا، في حين يجب ألا يستهلك الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 7 و10 سنوات أكثر من 24 جرامًا يوميًا.

وتوصي جمعية القلب الأمريكية أيضًا بألا يستهلك الرجال أكثر من 36 جرامًا (9 ملاعق صغيرة) من السكر المضاف يوميًا، ويجب على النساء الحد من تناولهن إلى أقل من 25 جرامًا (6 ملاعق صغيرة) يوميًا. إن تجاوز الكمية اليومية الموصى بها من السكر يمكن أن يؤدي إلى العديد من المشاكل الصحية مثل السمنة ومرض السكري من النوع 2 وأمراض القلب ومشاكل الكبد ومشاكل الأسنان.

ومن المهم التمييز بين السكريات المضافة والسكريات الطبيعية، ومنها:

السكريات المضافة هي تلك التي يضيفها المصنعون إلى الأطعمة أثناء المعالجة. وهي السكريات التي ترتبط في المقام الأول بالمشاكل الصحية.

تتواجد السكريات الطبيعية في الفواكه والخضروات ومنتجات الألبان، وتحتوي على العناصر الغذائية الأساسية والألياف التي تساعد على تنظيم مستويات السكر في الدم.

يختلف الوقت الذي يستغرقه جسمك للتكيف مع إزالة السموم من السكر من شخص لآخر. تلعب عوامل مثل صحتك العامة، والتمثيل الغذائي، وكمية السكر التي تناولتها سابقًا دورًا. بشكل عام، يمكنك أن تتوقع تجربة بعض أعراض الانسحاب، مثل الصداع والتعب والرغبة الشديدة، خلال المراحل الأولية. عادة ما تهدأ هذه الأعراض في غضون بضعة أيام أو يومين. ومع ذلك، قد يستغرق الأمر وقتًا أطول حتى تتكيف براعم التذوق لديك تمامًا وحتى يجني جسمك الفوائد الكاملة لنظام غذائي خالٍ من السكر. في حين أن تقليل تناول السكر قد يكون صعبًا، إلا أنه ليس مستحيلًا تمامًا.

يمكن تحقيق ذلك من خلال بذل جهد متواصل. وإليك كيفية تحقيق أهدافك بنجاح:

1- تحقق من الملصقات الخاصة بالسكريات المضافة.

2 – إعطاء الأولوية للأطعمة الكاملة، لأنها تميل إلى احتوائها على كمية أقل من السكريات المضافة أو لا تحتوي عليها على الإطلاق.

3- اختر الماء بدلاً من المشروبات السكرية، أو اختر الشاي أو القهوة غير المحلاة.

4 – اتخذ اختيارات غذائية ذكية، مثل تناول المزيد من الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة بدلاً من الأطعمة المصنعة.