إعدام 30 كيلو أغذية غير صالحة للاستهلاك الآدمى وتحرير 26 مخالفة فى الإسماعيلية

صرحت الدكتورة ريم مصطفى وكيل وزارة الصحة، أن إدارة الرقابة الغذائية بمديرية الصحة أطلقت حملة اليوم الاثنين ثاني أيام عيد الأضحى على بعض المؤسسات الغذائية بمحافظة الإسماعيلية، تتضمن تكثيف حركة المرور إلى أسواق ومنافذ بيع اللحوم المصنعة والمجمدة، ومحلات الجزارة، ومحلات بيع اللحوم، والمسالخ. والتأكد من مدى استيفائها للاشتراطات الصحية، وعرض اللحوم بطريقة صحية وسليمة، ومراقبة نقل اللحوم بالسيارات المستوفية للاشتراطات الصحية لضمان سلامة الأغذية حفاظاً على الصحة العامة للمواطنين.

وأشارت الدكتورة ريم مصطفى إلى أن الحملات على الأسواق والمؤسسات الغذائية اكتملت بزيارات ميدانية لـ 23 منشأة غذائية تنوعت بين البقالات والمطاعم والسيارات. وأسفرت الحملة عن إتلاف 30 كيلو جرامًا من السلع الغذائية ذات الخصائص الطبيعية المتغيرة، وتحرير 26 بلاغًا مقسمة إلى 14 تقريرًا صحيًا وفقًا للقرار 96 لسنة 1967. و12 قيد شهادة صحية وفقًا للقرار رقم 97 قرار عام 1967 يوصي بإغلاق 9 مؤسسات غذائية، منها 8 مؤسسات لعدم الترخيص، ومنشأة واحدة لوجود خطر داهم على الصحة العامة.
وتم تنفيذ الحملة بإشراف الدكتورة مي سامي مديرة قسم الطب الوقائي، وبرئاسة الدكتورة سمر حامد مدير إدارة الرقابة الغذائية بمديرية الصحة، وبالتنسيق مع مكاتب الرقابة الغذائية بمديرية الصحة. الإدارات الصحية المختلفة بمحافظة الإسماعيلية.

وشدد وكيل وزارة الصحة بالإسماعيلية على استمرار المراقبة الدورية للمنشآت الغذائية على مستوى المحافظة. وللتأكد من سلامة الغذاء حفاظاً على الصحة العامة للمواطنين، وتشديد الرقابة على الأسواق والمحلات التجارية، ومراجعة ما يقدم للمواطنين، وتطهير الأسواق من البضائع منتهية الصلاحية.
يأتي ذلك استمرارًا لتنفيذ خطة التأمين الطبي خلال إجازة عيد الأضحى، وتكليف اللواء شريف فهمي بشارة، محافظ الإسماعيلية، بتكثيف لجان مرور فرق إشراف مديرية الصحة على الخدمة الصحية منافذ توفير الخدمات وتشديد المتابعة والرقابة على الأسواق للتأكد من جودة الخدمات المقدمة للمواطنين.