ارتفاع أسعار البيض لمستوى قياسى فى أمريكا.. وتوقعات باستمرار الزيادة

قالت وكالة أسوشيتيد برس إن أسعار البيض في أمريكا سجلت ارتفاعًا قياسيًا في وقت لا تزال فيه البلاد تعاني من اندلاع أنفلونزا الطيور. ومع ذلك ، لا يحتاج المستهلكون إلى أعداد حكومية ، تم إصدارها أمس ، يوم الأربعاء ، لإخبارهم أن البيض باهظ الثمن وأحيانًا يصعب العثور عليه.

أظهر أحد مؤشرات أسعار المستهلك الشهرية أن متوسط ​​سعر “دزينة” من الفئة الأولى بلغ 4.95 دولار في يناير ، وهو ما يتجاوز رقم 4.82 دولار ، والذي تم تسجيله منذ أكثر من عامين وأكثر من ضعف مستوى المستوى من السعر كان تسجيله في أغسطس 2023 كان 2.04 دولار.

هذه الزيادة في أسعار البيض هي الأكبر منذ اندلاع الأنفلونزا الأخير في عام 2015 ، ويمثل ما يقرب من ثلثي الزيادة الإجمالية في تكاليف الغذاء الشهر الماضي ، وفقًا لمكتب إحصاءات العمل الأمريكي.

لاحظت الوكالة أن هذا هو متوسط ​​السعر على المستوى الوطني. يمكن أن تصل تكلفة كرتون البيض إلى 10 دولارات في بعض اللوحات. أيضا ، يمكن أن تكون أصناف محددة مثل البيض العضوي باهظة الثمن.

وقالت وكالة أسوشيتيد برس إنه من غير المتوقع انخفاض أسعار البيض. عادة ما ترتفع الأسعار مع اقتراب عيد الفصح بسبب ارتفاع الطلب. وتوقعت وزارة الزراعة الأمريكية الشهر الماضي أن ترتفع أسعار البيض بنسبة 20 ٪ هذا العام. حتى إذا كان المتسوقون يمكنهم تحمل سعر البيض ، فمن الصعب في بعض الأحيان أن يجدوا ذلك. نظرًا لأن بعض متاجر البقالة تواجه مشكلة في الحفاظ على مخزون البيض على الرفوف ، فإن المستهلكين يواجهون تكاليف وقيود إضافية على عدد علب البيض التي يمكنهم شراؤها في وقت واحد.