ارتفاع أسعار القهوة ليصل أعلى مستوياته منذ 13 عاما بسبب الجفاف فى البرازيل

وتشهد أسعار القهوة ارتفاعا جديدا، خاصة أرابيكا، التي سجلت ارتفاعا بنسبة 40%، وهو أعلى مستوى لها منذ 13 عاما، بحسب صحيفة “سينكو دياز” الإسبانية.

وأشارت الصحيفة إلى أن العقود الآجلة لقهوة أرابيكا ارتفعت بنسبة 3.3% في يوم واحد، حيث يتم تداولها عند 2.70 دولار للرطل (حوالي 2.40 يورو) في نيويورك على سبيل المثال، وهو أعلى سعر منذ 13 عاما. وارتفع سعر قهوة أرابيكا بنسبة 43% هذا العام، مدفوعا بأشد موجة جفاف منذ 70 عاما في البرازيل، المنتج الرئيسي لهذا النوع في العالم.

يضاف هذا إلى النقص في حبوب روبوستا (الأرخص والأوسع انتشارا في فيتنام)، وهو ما أدى إلى تباطؤ العرض في مواجهة الطلب العالمي المتزايد.

وتستمر أسعار كلا النوعين من القهوة في الارتفاع بسبب انخفاض العرض وزيادة الطلب. وكما هي الحال مع قهوة أرابيكا، فإن انخفاض صادرات القهوة من فيتنام (أكبر منتج لقهوة روبوستا في العالم) يدفع أسعار العقود الآجلة لهذا النوع الأكثر مرارة وتركيزًا إلى الارتفاع.

في التاسع من أغسطس/آب، أعلنت الإدارة العامة للجمارك في الدولة الآسيوية أن صادرات البن انخفضت بنسبة 29.3% على أساس سنوي إلى 76982 طنًا متريًا في يوليو/تموز، وأفادت شركة القهوة فولكافيه أن محصول روبوستا في البلاد لعام 2024-2025 قد يصل إلى 24 مليون بوشل فقط (ما يعادل 35 لترًا)، وهو الأدنى في 13 عامًا، بسبب قلة هطول الأمطار التي تسببت في أضرار للزراعة، وخاصة لأشجار البن (النبات الذي ينتج البن).

وتتوقع شركة فولكافيه أيضًا عجزًا عالميًا في الروبوستا قدره 4.6 مليون بوشل بحلول عام 2025، انخفاضًا من العجز البالغ تسعة ملايين بوشل في 2023/2024، لكن القطاع تراكم بالفعل أربع سنوات متتالية من العجز.

قالت شركة كوكسوب، أكبر تعاونية للقهوة في البرازيل، في أغسطس/آب إن الجفاف في أكبر اقتصاد في أمريكا اللاتينية أدى إلى خفض غلة المحاصيل هذا العام والعام المقبل. وقالت التعاونية أيضًا إن أشجار البن تعاني أيضًا من نقص المياه في بعض الأحيان، مثل الفيضانات الأخيرة والأمطار الغزيرة في الأيام الـ 120 الماضية. ويعاني اقتصاد العملاق في أمريكا الجنوبية من جفاف هائل جعل الهواء في ساو باولو، التي لم تشهد أمطارًا لأكثر من 100 يوم، الأكثر تلوثًا في العالم لليوم الثالث على التوالي يوم الأربعاء.

ومن المتوقع أن يتسبب ارتفاع جديد في درجات الحرارة في البرازيل في مزيد من الضرر للأشجار، التي تمر بفترة الإزهار، وهي اللحظة الحاسمة التي تحدد عدد الحبوب التي سيتم حصادها العام المقبل. بالإضافة إلى ذلك، في مناطق إنتاج البن الرئيسية في ولاية ميناس جيرايس (التي تمثل 30٪ من إجمالي إنتاج أرابيكا في البرازيل)، تتأثر المحاصيل بالسخام الناجم عن الحرائق. وعلى الرغم من عدم الإبلاغ عن أي ضرر مباشر لأشجار البن بسبب حرائق الغابات، فإن قرب هذه المحاصيل “قد يلحق الضرر بالبراعم”.