الطب البيطرى والتموين بالأقصر يشددان ملاحقة المخالفين قبل حلول عيد الأضحى
وجهت مديرية التموين والتجارة الداخلية، ومديرية الطب البيطري بالأقصر، العين الحمراء لجميع المخالفين من خلال حملات مكثفة ومراقبة شاملة للأسواق والملاحم لضبط اللحوم المخالفة قبل قدوم عيد الأضحى المبارك، حيث تواجدت مختلف الجهات وتم ضبط وتحرير بلاغات للحوم ومجهزي اللحوم داخل المخازن غير صالحة للاستهلاك، بالإضافة إلى الحملات اليومية. على الجزارين لخدمة الأهالي وحماية حياتهم قبل العيد.
وفي هذا الصدد، أعلن الدكتور طارق لطفي، مدير مديرية الطب البيطري بالأقصر، عن إعدام عجل وزنه 500 كجم بمسلخ الحبيل لإصابته بمرض اليرقان وعدم صلاحيته للاستهلاك الآدمي، في ظل الجهود المكثفة التي تقوم بها مديرية الطب البيطري بمحافظة الأقصر، استعدادًا لعيد الأضحى المبارك، وتنفيذًا لتوجيهات السيد القصير وزير الزراعة والمستشار مصطفى الهام محافظ الأقصر، لضمان توفير اللحوم ذات الجودة العالية للمواطنين.
وأوضح مدير عام مديرية الطب البيطري بالأقصر، أنه بعد اشتباه مدير مسلخ الحبيل الدكتور أيمن محمد، في إصابة العجل باليرقان بسبب إصابته بطفيليات الدم، قام على الفور بالإبلاغ عن الواقعة وتم الإبلاغ عن الواقعة. وتم تشكيل لجنة برئاسة الدكتور وسام المرشدي مدير إدارة المسالخ وفحص اللحوم، وجاء في تقرير اللجنة أن لحوم العجل غير صالحة للاستهلاك الآدمي بسبب إصابتها بمرض اليرقان. وتم إعدام العجل بالكامل، وقام صندوق تأمين المسالخ بتعويض الجزار الذي يملك العجل.
وفي ذات السياق تم تكثيف الحملات التفتيشية على محلات بيع اللحوم المجمدة ومحلات الجزارة، بالتنسيق مع مديرية تموين الأقصر بقيادة الدكتور تامر صلاح وكيل وزارة التموين والتجارة بالأقصر، حيث تم تنفيذ حملة تفتيشية واسعة. نفذت على محلات بيع اللحوم المجمدة والدواجن ومحلات الجزارة بوسط مدينة الأقصر، والتي أسفرت عن ضبط 100 كجم من اللحوم المجمدة والكبد والقوانص واللانشون ولحوم الخنزير المصنعة والدواجن ومنتجات اللحوم التي تغيرت في محلاتها. خواصها طبيعية وغير صالحة للاستهلاك الآدمي داخل أحد محلات السوبر ماركت بالأقصر.
وفي مدينة الأقصر انطلقت حملة لمتابعة أماكن بيع وتداول اللحوم ومنتجاتها وتكثيف الحملات التفتيشية. وتشكلت اللجنة الطبية البيطرية من الدكتور إبراهيم رياض، والدكتورة نرمين حسين، والدكتورة سماح رضا، بمشاركة شرطة البيئة والمناظر الطبيعية. أما مركز ومدينة البياضية فقد تم تشكيل لجنة التفتيش من الدكتور محمود حسنين. بمشاركة مجلس مدينة البياضية.
أما مدينة الطود فقد تم تشكيل اللجنة البيطرية من الدكتورة مروة حجاجي بمشاركة قسم التموين بالطود وإدارة الصحة بالطود والوحدة المحلية لمركز ومدينة الطود. وفي الطود وفي أرمنت تم تشكيل لجنة التفتيش برئاسة الدكتور حسين عبد العاطي بمشاركة شرطة البيئة والأراضي بمركز بندر أرمنت حيث أسفرت تلك الحملات التفتيشية. وتم تحرير 7 بلاغات بالذبح خارج المسالخ الحكومية، وتم إخطار النيابة العامة لمباشرة التحقيق واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة، مع استمرار الحملات التفتيشية بجميع مدن وقرى محافظة الأقصر، حفاظًا على سلامة الغذاء وسلامة الغذاء. صحة وسلامة المواطنين.
من جانبه، صرح الدكتور تامر صلاح مختار وكيل وزارة التموين بالأقصر، أن المديرية بالتعاون مع مديرية الطب البيطري نظمت حملات نجحت في إصدار محاضر الذبائح خارج المسالخ الحكومية، مما أدى إلى إصدار 9 بلاغات ذبح خارج المسالخ. أنهت الحملات عملها وتم تحرير 5 محاضر للمخابز. أنتجت خبزاً ناقص الوزن، وتم تحرير 4 محضر لمخابز أنتجت خبزاً غير مطابق للمواصفات، وتم تحرير محضرين لمخبزين لعدم وجود قائمة طعام، وتم تحرير محضرين لعدم وجود موازين، وتم تحرير محضرين للمخابز التي وتم التصرف بمبلغ 9 شيكل من حصة المخبز، وتم تحرير محضرين لعدم وجود محضر للمخبز، وتم تحرير 4 محاضر لمستودعات الطحين البلدية في منطقة أرمنت. وتم إغلاقه دون عذر خلال أوقات العمل الرسمية، وتحرير 9 بلاغات لعدم إعلان الأسعار، وبلاغ عن مستودع طحين بلدي في منطقة القرنة تصرف 10 طن طحين.
وأكد وكيل وزارة التموين بالأقصر لـ«اليوم السابع» أن الحملات نجحت أيضًا في القبض على صاحب مطعم بمنطقة شارع الكورنيش ببندر الأقصر، لحيازته لحوم ودواجن وكبد منتهية الصلاحية. المنتجات وغيرها التي تغيرت خصائصها الطبيعية وغير معروفة المصدر وغير صالحة للاستهلاك، وبلغ الوزن الإجمالي للمضبوطات 40 كيلو جراما. القبض على مصانع اللحوم والدواجن والكبد، وصاحب مطعم بمنطقة شارع العوامية الرئيسي ببندر الأقصر، لقيامه بتشغيل مطعم دون ترخيص من الجهات المختصة، وحيازة أسطوانات غاز منزلي محظور استخدامها ضمن الأنشطة التجارية. وشملت المضبوطات ما مجموعه 5 أسطوانات غاز منزلي، وتم اتخاذ الإجراءات القانونية بحق المخالفين.
بينما تستعد مديرية الطب البيطري بمحافظة الأقصر بقيادة الدكتور طارق لطفي مدير المديرية، لقدوم أيام عيد الأضحى المباركة، بتجهيز المسالخ لاستقبال أضاحي المواطنين طوال أيام التشريق. بالإضافة إلى تكثيف الحملات على المسالخ وأماكن بيع وتداول اللحوم، في ظل استعدادات محافظة الأقصر لاستقبال عيد الأضحى. المبارك، وتنفيذاً لتوجيهات السيد القصير وزير الزراعة، وتعليمات المستشار مصطفى إلهام محافظ الأقصر.
وأوضح الدكتور طارق لطفي مدير عام مديرية الطب البيطري بالأقصر، أنه تم تكثيف الحملات التفتيشية وتشديد الرقابة على أماكن بيع وتداول اللحوم والملاحم والثلاجات والمطاعم بالتنسيق والشراكة. مع الجهات المختصة، وتم تشكيل لجنة من إدارة التفتيش والمسالخ لتحديد جاهزية المسالخ في المحافظة، مع إيقافها. إجازات لجميع الأطباء والعاملين بالمسالخ وفحص اللحوم، وتفعيل غرفة العمليات الرئيسية بمديرية بيطرية الأقصر والأقسام البيطرية الفرعية بمديرية الطب البيطري لتلقي أي شكاوى خلال أيام العيد.
وأضاف مدير الطب البيطري بالأقصر لـ«اليوم السابع» أنه تم رفع درجة الاستعداد القصوى بالمجازر الحكومية بالمحافظة لذبح الأضاحي مجانًا طوال أيام عيد الأضحى، واستعدادها لخدمة الأهالي طوال أيام العيد. وتم تأكيد ثلاثة أيام من التشريق، بالإضافة إلى تكثيف العمل الإرشادي البيطري، بما في ذلك الندوات والتوعية الإرشادية البيطرية. توعية المواطنين بالشروط والمواصفات الصحية للأضاحي، والتوعية بأهمية ذبح الأضاحي داخل المسالخ الحكومية، والتوعية بالدور الذي يلعبه الطبيب البيطري داخل المسالخ الحكومية من أجل الحصول على لحوم صحية وآمنة وخالية من الأمراض. .
كما تم التأكيد على تكثيف حملات التقصي والمراقبة الوبائية في أسواق الماشية، فضلاً عن تشكيل لجان متابعة دورية بالشراكة مع الجهات المعنية لمنع الذبح في الشوارع منعا للتلوث البيئي ومنع انتشار الأمراض، كما فعلت كافة الجهات الحكومية. ومن المقرر أن يتم فتح المسالخ في محافظة الأقصر مجاناً خلال أيام عيد الأضحى، مع إجراء الفحص الطبي البيطري الافتراضي قبل الذبح وفحص اللحوم بعد الذبح طوال أيام عيد الأضحى.
نفق عجل وزنه 500 كيلو بسبب مرض اليرقان
حملات مكثفة على المحلات والأسواق قبل عيد الأضحى
أصدر الطب البيطري بالأقصر 7 بلاغات ذبح خارج المسالخ الحكومية
تحرير 7 بلاغات ذبح خارج المسالخ الحكومية بالأقصر
حملات ضد مجازر قبيل عيد الأضحى بالأقصر
حملات على المخابز حول مدينة الأقصر
اكتشاف إصابة عجل باليرقان بعد ذبحه في مسلخ الحبيل
ضبط 100 كجم من اللحوم المجمدة والكبد والقوانص واللانشون بالأقصر
كما تم ضبط 100 كيلو جرام من اللحوم المجمدة والكبد والقوانص واللانشون ولحم الخنزير
ضبط لحوم مذبوحة خارج المسالخ الحكومية بالأقصر
تم ضبط لحوم مجمدة وكبد وقوانص ولحم لانشون ولحم خنزير بالأقصر
فحص العجول المذبوحة في مسلخ الحبيل
قرار بإعدام عجل مصاب باليرقان داخل مسلخ الحبيل
ضبط كميات من اللحوم غير صالحة للاستهلاك بالأقصر
لجان تتابع العمل في محلات الجزارة
– اللحوم المذبوحة خارج المسالخ بالمخالفة للقانون
للمزيد : تابعنا هنا ، وللتواصل الاجتماعي تابعنا علي فيسبوك وتويتر .
مصدر المعلومات والصور: youm7
اكتشاف المزيد من رأي الأمة
اشترك للحصول على أحدث التدوينات المرسلة إلى بريدك الإلكتروني.
