النظام الغذائى وحب الشباب.. لهذه الأسباب ابتعد عن الوجبات السريعة

حب الشباب، مشكلة جلدية شائعة، تؤثر على ملايين الأشخاص حول العالم، من المراهقين إلى البالغين. تلعب الهرمونات والتوتر والجينات أدوارًا مهمة في التسبب في حب الشباب. وتشير الدراسات الحديثة أيضًا إلى أن النظام الغذائي له أيضًا تأثير كبير، حيث ترتبط بعض الأطعمة بالالتهابات والتقلبات الهرمونية وردود الفعل الجسدية الأخرى يمكن أن تؤدي إلى ظهور حب الشباب أو تفاقمه، بحسب موقع تايمز ناو.
إذا كنت تعاني من حب الشباب المستمر، فقد يكون من المفيد أن تفكر في دور نظامك الغذائي.

قائمة الأطعمة المعروفة بأنها تسبب حب الشباب

1. الأطعمة ذات المؤشر الجلايسيمي المرتفع

الأطعمة ذات المؤشر الجلايسيمي المرتفع هي تلك التي ترفع مستويات السكر في الدم بسرعة. تشمل الأمثلة الشائعة الخبز الأبيض والوجبات الخفيفة السكرية والمشروبات السكرية وغيرها من الكربوهيدرات المصنعة. وفقا لدراسة نشرت في مجلة الأكاديمية الأمريكية للأمراض الجلدية، فإن اتباع نظام غذائي غني بالأطعمة ذات المؤشر الجلايسيمي المرتفع يزيد من مستويات الأنسولين، مما يؤدي إلى ارتفاع مستويات هرمونات الأندروجين وإنتاج الزهم، وكلاهما يمكن أن يساهم في ظهور حب الشباب.

كما أن ارتفاع نسبة السكر في الدم يسبب الالتهابات، مما يجعل الجلد أكثر عرضة لحب الشباب. من ناحية أخرى، يمكن لنظام غذائي منخفض نسبة السكر في الدم أن يساعد في تقليل شدة حب الشباب.

في دراسة أجرتها المجلة الأمريكية للتغذية السريرية، شهد المشاركون الذين تحولوا إلى نظام غذائي منخفض السكر تحسنا ملحوظا في حب الشباب لديهم على مدى 10 أسابيع.

2. منتجات الألبان

عادة ما يرتبط الحليب والجبن ومنتجات الألبان الأخرى بحب الشباب، على الرغم من أن السبب الدقيق لا يزال قيد البحث.
تشير بعض الدراسات إلى أن الهرمونات الموجودة في الحليب، وخاصة الحليب الخالي من الدسم، يمكن أن تؤثر على إنتاج عامل النمو الشبيه بالأنسولين 1 (IGF-1)، الذي يعزز إنتاج الزيت وبالتالي حب الشباب.

وجدت مراجعة في مجلة الأكاديمية الأمريكية للأمراض الجلدية أن المراهقين الذين يشربون المزيد من الحليب، وخاصة الحليب الخالي من الدسم، لديهم معدلات أعلى من حب الشباب.
على الرغم من أنه قد لا يعاني الجميع من ظهور الحبوب بسبب منتجات الألبان، إلا أن بعض أطباء الجلد ينصحون بتقليل أو التوقف عن تناول منتجات الألبان لمعرفة ما إذا كان لها أي تأثير على صحة الجلد.

3. السكر والأطعمة السكرية

ثبت أن السكر، خاصة عند استهلاكه بكميات كبيرة، يرتبط ارتباطًا مباشرًا بحب الشباب. الأطعمة السكرية ترفع مستويات السكر في الدم، مما يسبب زيادة في الأنسولين. يمكن أن يؤدي ارتفاع الأنسولين إلى تغيرات هرمونية تزيد من إنتاج الزهم. يسد الزيت الزائد مسام الجلد، مما يخلق بيئة يمكن أن تزدهر فيها البكتيريا المسببة لحب الشباب.
ذكرت دراسة نشرت في مجلة Cutis أن الأشخاص الذين يتناولون كميات كبيرة من السكر والأطعمة السكرية كانوا أكثر عرضة لحب الشباب من أولئك الذين يتبعون نظامًا غذائيًا منخفض السكر.

4. الوجبات السريعة والأطعمة المقلية

الأطعمة السريعة مثل البرغر والبطاطس المقلية والبيتزا تحتوي على نسبة عالية من الدهون غير الصحية والكربوهيدرات المكررة والسكريات المضافة. يمكن أن يؤدي هذا المزيج إلى ظهور حب الشباب عن طريق إحداث التهاب في الجسم ورفع مستويات الأنسولين. ربطت الدراسات بين الاستهلاك المتكرر للوجبات السريعة وزيادة خطر الإصابة بحب الشباب.

على سبيل المثال، وجدت دراسة أجرتها BMC Dermatology أن المراهقين الذين يتناولون الوجبات السريعة بشكل متكرر لديهم معدلات أعلى من حب الشباب من أولئك الذين نادرا ما يتناولونها.

عادة ما تحتوي الوجبات السريعة أيضًا على نسبة عالية من أحماض أوميجا 6 الدهنية، والتي يُعرف عنها أنها تعزز الالتهاب. تم ربط عدم التوازن بين أحماض أوميغا 6 وأوميغا 3 الدهنية في الجسم بالحالات المرتبطة بالالتهاب، بما في ذلك حب الشباب.

5. الشوكولاتة

أظهرت بعض الدراسات وجود علاقة إيجابية بين استهلاك الشوكولاتة وحب الشباب، وخاصة شوكولاتة الحليب. قد تكون الشوكولاتة الداكنة، التي تحتوي على نسبة عالية من الكاكاو وكمية أقل من السكر، خيارًا أفضل لأولئك الذين يلاحظون حب الشباب بعد تناول الشوكولاتة.