الولايات المتحدة تزيد زراعة عباد الشمس بسبب انقطاع الإمدادات
يخطط المزارعون الأمريكيون لزيادة محاصيل عباد الشمس بشكل كبير هذا العام بسبب انقطاع الإمدادات وسط الصراع في أوكرانيا.
قال جون ساندباكن ، المدير التنفيذي لجمعية عباد الشمس الوطنية ، إن قفزة في الأسعار الزراعية إلى مستويات قياسية لسنوات عديدة يمكن أن تزيد الدافع بين المزارعين لزراعة المزيد في الوقت نفسه. تتوقع وزارة الزراعة الأمريكية بشكل مبدئي زيادة بنسبة 10 ٪ في مساحة عباد الشمس هذا العام.
وقال ساندباكن في مقابلة مع بلومبرج: “أنا متأكد من أن الزيادة ستكون أكبر ، حوالي 20٪”.
يستخدم عباد الشمس في مجموعة واسعة من المنتجات ، من رقائق البطاطس وزيت عباد الشمس للقلي إلى طعام الطيور والشامبو. ومع ذلك ، قد يكون هناك نقص في هذه السلعة هذا العام ، حيث يضطر المزارعون الأوكرانيون إلى تقليل المساحات والصادرات بسبب الأعمال العدائية في البلاد. تعتبر أوكرانيا واحدة من أكبر مصدري عباد الشمس في العالم.
وفي الوقت نفسه ، فإن الجفاف المدمر الذي حدث في العام الماضي في السهول الكبرى الشمالية بالولايات المتحدة يصب في مصلحة المزارعين الأمريكيين هذا العام ، حيث ترك النيتروجين الزائد في الأرض ، مما يقلل من تكاليف الأسمدة ، كما تلاحظ بلومبرج.
