بتحب النشويات.. بدائل مثالية وصحية وتنفع فى الدايت

الكثير منا يفضل النشويات والكربوهيدرات لمذاقها اللذيذ بالإضافة إلى سعراتها الحرارية العالية. إلا أن كثرة أي نوع من النشويات لها أضرار صحية عديدة، تتمثل بشكل واضح في الارتفاع الملحوظ والسريع لمستوى السكر في الدم، مما ينذر بمخاطر عديدة، فضلا عن حدوث اضطرابات في الدم. الجسم والصحة التي تؤثر بشكل واضح على بعض الأشخاص الذين يتناولون الكربوهيدرات، هذا ما أكده تقرير نشر على موقع الطهارة.

وتابع التقرير أن الكميات الكبيرة من النشويات، مثل الكعك والبطاطس والمعكرونة، ليست خيارات صحية طالما أنها تزيد عن الكمية المطلوبة. كما أنها تسبب نوبات جوع متكررة لا يمكن إيقافها، والشره المرضي، والرغبة الشديدة في تناول الحلويات والكربوهيدرات. كما أنها تعيق عملية الهضم لدى بعض الأشخاص.

وتابع التقرير أن هناك العديد من البدائل الصحية للنشويات التي تجعل الوجبة كاملة وخالية من الدهون، كما يمكن إدراجها ضمن نظام غذائي يهدف إلى إنقاص الوزن، أو ما يعرف بالنظام الغذائي.

ومن أبرز هذه الأطعمة

تناولي البطاطا الحلوة، وقطعيها إلى أصابع صغيرة، ثم قومي بقليها أو شوائها لتصبح صحية للغاية ويمكنك استبدال البطاطس المقرمشة بها.

الكرفس الأخضر، تلك الأعواد الخضراء السحرية التي لها العديد من الفوائد الصحية، يمكن إدخالها إلى نظامنا الغذائي وتجعلنا نشعر بالشبع لفترات أطول.

يعتبر القرنبيط الأخضر أو ​​البروكلي من الأطعمة المنخفضة جداً بالكربوهيدرات، حيث يمد الجسم بالكربوهيدرات والكالسيوم والنحاس والفيتامينات المختلفة دون زيادة في السعرات الحرارية.

تعتبر شرائح الكوسة بديلاً للمكرونة والأرز. هذه السيقان الخضراء منخفضة الكربوهيدرات وغنية بالألياف وتعزز الهضم الصحي

شرائح الجزر منخفضة السعرات الحرارية وقليلة الكربوهيدرات كما أنها مفيدة جدًا خاصة بين الوجبات الرئيسية لأنها تساعدك على الشعور بالشبع وتحسن حركة المعدة أيضًا.

لا شك أن هذه الأطعمة المذكورة تحتوي على الكربوهيدرات ولكن بنسب قليلة جداً، لذا فإن تناولها مفيد في إشباع الجانب الذي يرغب في تناول الكربوهيدرات والنشويات. تناولها بحكمة وأكمل عناصر وجبتك لتحصل على أقصى استفادة منها.