بط ولحوم وأرز معمر.. الإسكندرانية هيفطروا إيه أول يوم رمضان.. فيديو

تحتفل الأمة الإسلامية بظهور شهر رمضان المبارك ، وهناك استعدادات خاصة في المنازل المصرية ، وكل محافظة لها طقوس خاصة على طاولة الإفطار في اليوم الأول من شهر رمضان الكريم ، ومحافظة الإسكندرية لديها طقوس خاصة في إعداد وجبة الإفطار في اليوم الأول من شهر رمضان.

https://www.youtube.com/watch؟v=ylktvbqdofg

التقى اليوم السابع بالعديد من المواطنين في الإسكندرية ليسألهم عن أطباقهم المفضلة الذين سيستعدون في اليوم الأول من رمضان ، حيث قالت أميرا محمد ، وهي امرأة من محافظة الإسكندرية ، إن اليوم الأول من الشهر المبارك من رمضان سيستعدان في وقت مبكر قبل أسبوع من خلال شراء جميع المتطلبات لوجبة الإفطار ، والطيور ضرورية في الطاولة ، وخاصة بطة البلاد التي يشترونها بشكل خاص.

وأضافت أن الأمهاشي و “تاوجون” من بين أساسيات اليوم الأول في شهر رمضان ، والنساء يتقنون في الطهي في هذا اليوم ، وخاصة في المآدب الكبيرة للعائلات.

بينما قال ساهار عبد السلام أن شهر رمضان المبارك كان يستعد له منذ بداية شهر شابان من خلال تخزين الخضار لتسهيل طهي الطعام في شهر رمضان المبارك ، وأضاف أنه هو اليوم الأول في الشهر المبارك الذي اعتادوا عليه طهي اللحوم ، والحيوية البالغة والبلاشين بالإضافة إلى العديد من المعدات التي تم تجهيزها.

قال سيهام أحمد من محافظة الإسكندرية إن المآدب من جميع أنواع الطيور هي الطقوس الأساسية في اليوم الأول من شهر رمضان المبارك لدعوة جميع أفراد الأسرة ويتم إعدادهم لمدة أسبوع قبل بداية الشهر المبارك في رمضان.

وأضافت أن الحلويات لها ترتيبات خاصة في اليوم الأول من رمضان ، وخاصة Kunafa و Al -Qatayef وغيرها من الحلويات المختلفة ، والتي تعد ضرورية في اليوم الأول من شهر رمضان المبارك.