بنجر السكر.. زراعة 86 ألف فدان بغيطان الشرقية.. اعرف التفاصيل

وفي السنوات الأخيرة، أصبح بنجر السكر أحد المحاصيل الرئيسية التي يتم زراعتها في العديد من مراكز محافظة الشرقية، حيث أنه محصول مربح.

يقول المهندس أشرف الدمرداش، مدير عام الإرشاد الزراعي بمديرية الزراعة بمحافظة الشرقية، إنه تمت زراعة 86 ألف فدان منذ بداية موسم الزراعة، من إجمالي المساحة المستهدفة بالمحافظة هذا العام والبالغة 89500 فدان، مشيراً إلى أن زراعة بنجر السكر بدأت في محافظة الشرقية وتحديداً في القطاع. الشمال عام 1994 بزراعة 40 فداناً ثم انتشرت زراعته وتزايدت عاماً بعد عام، علماً أن مراكز الشمال تتمتع بزراعة جيدة لبنجر السكر في مراكز الحجر ومنشأة أبو عمر والحسينية وأولاد صقر وكفر وكانت منطقة صقر بشكل خاص أفضل من جميع المراكز بشكل عام، وذلك لارتفاع نسبة ملوحة التربة في تلك المراكز.

وتابع: البنجر من المحاصيل المربحة والمجزية للفلاح، فهو من محصول العقد. تتم زراعة البنجر على ثلاث فترات، الأولى مبكرة من منتصف أغسطس حتى منتصف سبتمبر، والثانية المتوسطة من منتصف سبتمبر حتى منتصف أكتوبر، والثالثة أواخر من منتصف أكتوبر حتى نهاية نوفمبر. تدريب عدد من المتخصصين على طرق زراعة البنجر. زراعة البنجر من البذور حتى الحصاد. كما يتم عقد ندوات إرشادية ومدارس ميدانية لمزارعي بنجر السكر لتزويدهم بنظرة ثاقبة حول الطرق المثلى. بالنسبة للزراعة كيفية تحقيق الكثافة النباتية وطرق الفحص لاكتشاف الأمراض التي تصيب أوراق البنجر مثل البقعة وكيفية علاجها. وأشار إلى أنه يتم صرف حصة الأسمدة لمزارعي البنجر من الجمعيات التعاونية الزراعية بواقع 3 أكياس يوريا أو 5 لتر.

وأكد أنه تم توزيع بذور مختارة بنوعين وعدد من الأجنة المستوردة والتي تحقق إنتاجية عالية تصل إلى 40 طن للفدان، فضلا عن تسوية الأرض بالليزر وحرثها تحت التربة، ومنح المزارعين فرصة رش مجاني لمكافحة الآفات وورشة للأسمدة، بالإضافة إلى الدعم الفني من خلال المراكز البحثية المتخصصة في السكر وسهولة تسويقه بعد ذلك. إنشاء مصنع سكر البنجر على مساحة 420 فداناً بمنطقة الصالحية الجديدة، حيث قام مسئولو المصنع بإبرام عقود مع المزارعين لتزويده بالمحصول الذي يحتاجه. وتم التعاقد مع المزارعين من خلال عدد من الشركات، منها الشرقية، والدقهلية، والنيل، والدلتا، والقناة، والنوبارية. وقدمت بعض هذه الشركات البذور مجانا لعدد من المزارعين في زراعة المحصول الأول، بالإضافة إلى دفع قرعة السكر وقسط التوريد، علما أن سعر الطن يبلغ نحو 2400 جنيه.