بورصة الدواجن اليوم.. أسعار البيض والفراخ البيضاء فى الأسواق

وسجلت أسعار الدواجن في مصر اليوم ما بين 73 إلى 74 جنيها للكيلو المورد للمزرعة، وبلغ السعر النهائي للمستهلكين نحو 85 إلى 90 جنيها بحسب كل محافظة.

وارتفع سعر كرتونة البيض إلى 166 جنيهاً للتوصيل للمزرعة، ووصل سعر البيض الأحمر إلى 168 جنيهاً، ووصل سعر كرتونة البيض البلدي إلى 160 جنيهاً في سوق الجملة.

أعلن سامح السيد، رئيس شعبة الدواجن بغرفة تجارة الجيزة، أن سعر طن الأعلاف في الأسواق انخفض من مستويات وصلت إلى 28 ألف جنيه في أغسطس 2024 إلى مستويات وصلت إلى 20600 جنيه حاليا، بنسبة تراجع 35.9%.

وقال رئيس شعبة الدواجن إن تفعيل بورصة الدواجن الرئيسية بالقليوبية يمكن أن يساهم في ضبط السوق، حيث يؤدي ذلك إلى تحديد السعر العادل للكيلو بناء على التكلفة الفعلية ووفقا للعرض والطلب في السوق حتى تكون الأسعار مناسبة للمنتجين والمستهلكين.

وشدد على ضرورة تفعيل القانون 70 لسنة 2009 الذي يحظر ذبح وتداول الدواجن الحية، بهدف تقليل حلقات التداول والروابط الوسيطة التي ترفع السعر على المستهلكين، حيث سيساهم القانون في حال تطبيقه في تقديم منتج للمستهلك بمواصفات عالية الجودة وخالي من الأمراض وسليم، خاصة أن أغلب دول العالم وآخرها الأرجنتين تمنع التداول الحي بهدف الحد من انتشار مرض إنفلونزا الطيور.

وأكد سامح السيد أن تطبيق قانون حظر تداول الدواجن الحية يؤدي إلى تقليص دورات التداول ويساهم في الحد من انتشار الأمراض، حيث تحتوي الدواجن الحية عند ذبحها على ما يسمى بالعدوى البكتيرية ولا يمكن التخلص منها إلا بالتبريد، وقد طبقت كافة دول العالم والدول العربية تشريعات تحظر تداول الدواجن الحية.