تحرير 172محضرا وإعدام 96 كيلو لحوم فاسدة وغلق 7منشات غذائية مخالفة

واصلت مراقبة الأغذية بإدارة الصحة بدمنهور التابعة لمديرية الصحة حملاتها التفتيشية بجميع مراكز المحافظة لمراقبة محلات عرض وبيع وتداول وتصنيع اللحوم المحلية والمجمدة ومنتجاتها، وذلك تنفيذاً لتوجيهات د. وجهت نهال بلبع، نائب محافظ البحيرة، بتكثيف الحملات التفتيشية على مصانع اللحوم المصنعة ومنتجاتها، ومطاعم المشويات، ومحلات الجزارة. في إطار الاستعدادات لإقتراب حلول عيد الأضحى.

يأتى ذلك تحت رعاية الدكتور هانى علا وكيل وزارة الصحة بالبحيرة وتحت إشراف الدكتورة هالة عبد الرازق خليل مدير عام الطب الوقائي بالمديرية وبرئاسة محمد خميس مدير مراقبة الأغذية والتغذية بالمديرية. وأسفرت الحملات التفتيشية عن ما يلي:

زيارة 242 منشأة غذائية وسحب 113 عينة من اللحوم والأغذية للتأكد من صلاحيتها للاستهلاك الآدمي من خلال المعمل الإقليمي المشترك بدمنهور.

كما أسفرت الحملات عن إتلاف 94 كيلوجراماً من اللحوم المفرومة والنقانق والكبدة والبرجر لعدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي وبسبب تغير في خصائصها الطبيعية، بالإضافة إلى تحرير 172 بلاغاً تضمن عرض لحوم مكشوفة. عدم حمل الشهادات الصحية، وعدم مراعاة… اشتراطات النظافة في أماكن تداول الأغذية.

بالإضافة إلى الإغلاق الإداري لـ 7 مؤسسات غذائية، وتم مخاطبة الجهات المعنية والمختصة في هذا الشأن لحين توفيق أوضاعها.< /span>

وشارك في الحملات محمد النجار كبير مفتشي الأغذية بإدارة الصحة بدمنهور، وهاني شعبان، وأحمد شلبي، وحسين السراوي، ومحمد عبد الناصر، ومفتشو الأغذية، وضباط الشرطة القضائية.< /p>

ورافقته لجنة من الأطباء البيطريين ضمت د.السيد محمد محمود، ود.حامد ممدوح كشار.

للمزيد : تابعنا هنا ، وللتواصل الاجتماعي تابعنا علي فيسبوك وتويتر .