تعرف على أطعمة يجب تجنبها خلال شهر رمضان

إن شهر رمضان المبارك هو شهر الخير والبركة ، وهو شهر يصوم فيه المسلمين الصيام ، وهو أحد الصلوات الإلزامية ، ولا يعني الصيام فقط الامتناع عن الطعام والشراب ، ولكن يجب أن يشمل أيضًا الاهتمام بصحة الجسم والروح.

في التقرير التالي ، نتعرف على الدكتور خالد شوكي ، رئيس أبحاث صحة الطعام والسلامة في معهد صحة الحيوان ، على الأطعمة التي نتجنبها أو تقلل من تناولها قدر الإمكان:

1- السكريات: يمكن أن يسبب زيادة الوزن وغيرها من الآثار الصحية السلبية. يجب أن نتجنب تناول السكريات قدر الإمكان.
2- الأطعمة المملحة: مثل المخللات والتوابل والنقانق والأسماك المملحة يمكن أن تسبب مشاكل صحية مثل ارتفاع ضغط الدم والكلى ومشاكل القلب والجهاز الهضمي والعديد من المشكلات الأخرى ، لذلك يجب أن نأكل هذه الأطعمة بكميات معتدلة.
3- الطعام والتوابل الساخنة: تسبب الصيام في حموضة في المعدة عالية ، ومشاكل في الجهاز الهضمي ، وشعور محترق في الفم واللسان
3- الأطعمة المعالجة: يمكن أن تحتوي على مواد كيميائية ضارة ويمكن أن تسبب مشاكل صحية. يجب أن نتجنب تناول هذه الأطعمة قدر الإمكان.
4- المشروبات الغازية: يمكن أن تسبب مشاكل صحية مثل السمنة ومرض السكري. يجب على الشخص الصيام تجنب تناول هذه المشروبات قدر الإمكان
5- اللحوم الحمراء: كما أن لديها العديد من الفوائد ، فإن استهلاك اللحوم الحمراء في وفرة يمكن أن يسبب زيادة الوزن وغيرها من الآثار الصحية السلبية.
6- الدهون المشبعة: يمكن أن تسبب الدهون المشبعة زيادة في الوزن والسمنة وغيرها من الآثار الصحية السلبية ، مثل ارتفاع معدل الكوليسترول الضار (LDL) ، والذي يسبب أمراض القلب والأوعية الدموية بالإضافة إلى إمكانية الإصابة بمرض السكري ، لذلك يجب أن تأكل الدهون المنخفضة قدر الإمكان مع الطهي الجيد باستخدام الزيوت النباتية الصحية.
7- المشروبات الغازية: يمكن أن تسبب مشاكل صحية مثل التهاب الكبد ، لذلك يجب أن نتجنب شرب هذه المشروبات قدر الإمكان.