دراسات تربط مرض باركنسون بصحة الأمعاء.. 10 أطعمة تقلل مخاطره

مرض باركنسون هو حالة عصبية يفقد فيها الجسم السيطرة، ولكن وفقًا لدراسة حديثة، فإن حالة الجهاز العصبي هذه مرتبطة بصحة الأمعاء السيئة. إليك كل ما تحتاج إلى معرفته عن صحة الدماغ والأمعاء، والأطعمة التي يمكن أن تساعد في شفاء الخلايا الجذعية وتحسين الصحة العامة، حسبما ذكرت صحيفة تايمز أوف إنديا.

وفقًا لدراسة نُشرت في المجلة الرقمية Nature Communications، يُظهر الأشخاص المصابون بمرض باركنسون خللًا في ميكروبيوم أمعائهم، ويعبرون عن اختلافات في 30% من الأنواع والأجناس والمسارات البكتيرية مقارنة بالأفراد الأصحاء عصبيًا.

ما هو مرض باركنسون؟

مرض باركنسون هو اضطراب عصبي تنكسي تدريجي، ويرتبط بصحة الدماغ، لكن الأبحاث الناشئة تشير إلى وجود صلة بين صحة الأمعاء وتطور الحالة. وقد سلطت الدراسات الحديثة الضوء على دور ميكروبات الأمعاء في التأثير على صحة الدماغ.

فيما يلي 10 أطعمة تشير الأبحاث إلى أنها قد تقلل من خطر الإصابة بمرض باركنسون المرتبط بالأمعاء:

الأطعمة الغنية بالألياف

تدعم الألياف بيئة الأمعاء الصحية من خلال تغذية البكتيريا المعوية المفيدة، وتشمل الحبوب الكاملة والفواكه مثل التفاح والتوت والخضروات مثل البروكلي والسبانخ والبقوليات.

الأطعمة المخمرة

تحتوي الأطعمة المخمرة مثل الزبادي والملفوف المخلل على البروبيوتيك الذي يساعد في الحفاظ على توازن ميكروبيوم الأمعاء، مما يقلل الالتهاب المرتبط بمرض باركنسون.

الأطعمة الغنية بالأوميجا 3

الأسماك الدهنية مثل السلمون والماكريل وبذور الكتان والجوز غنية بأحماض أوميجا 3 الدهنية، والتي لها خصائص مضادة للالتهابات والتي قد تدعم صحة الأمعاء وتحمي من التنكس العصبي.

كُركُم

ويحتوي على الكركمين، وهو مركب نشط له خصائص مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات والتي قد تساعد في الحماية من تلف الخلايا العصبية ودعم صحة الأمعاء.

شاي أخضر

فهو يحتوي على البوليفينول ومضادات الأكسدة التي يمكن أن تعزز البكتيريا المعوية المفيدة وتقلل الالتهاب، مما قد يقلل من خطر الإصابة بمرض باركنسون.

التوت

مثل التوت والفراولة، فهي غنية بمضادات الأكسدة والألياف، التي تدعم صحة الأمعاء وقد يكون لها تأثيرات وقائية للأعصاب.

خضار ورقية

مثل السبانخ والكرنب والخضروات الورقية الأخرى، فهي مليئة بالفيتامينات والمعادن والألياف التي تعزز بيئة الأمعاء الصحية.

المكسرات والبذور

الأطعمة مثل اللوز والجوز وبذور الشيا وبذور الكتان غنية بالألياف والدهون الصحية ومضادات الأكسدة، والتي تدعم صحة الأمعاء وقد تحمي من الأمراض العصبية التنكسية.

مكملات البروبيوتيك

بالإضافة إلى المصادر الطبيعية مثل الزبادي، يمكن لمكملات البروبيوتيك أن تساعد في الحفاظ على ميكروبيوم الأمعاء المتنوع، مما قد يقلل الالتهاب المرتبط بمرض باركنسون.

الأطعمة الغنية بالبريبايوتيك

يوجد في الثوم والبصل والموز، وهو يغذي البكتيريا المعوية المفيدة، ويدعم ميكروبيوم الأمعاء الصحي وقد يقلل من خطر الإصابة بالاضطرابات العصبية.