رئيسا "سلامة الغذاء وغرفة صناعة الحبوب" يبحثان التعاون المشترك

التقى الدكتور طارق الهوبى رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، بالنائب طارق حسنين رئيس غرفة صناعة الحبوب، صباح اليوم بمقر الهيئة، بحضور أعضاء مجلس إدارة الغرفة وقيادات الهيئة القومية لسلامة الغذاء.

وناقش اللقاء سبل التعاون مع غرفة صناعة الحبوب خلال المرحلة المقبلة في توفير غذاء صحي وآمن للمواطنين، حيث أشار الدكتور طارق الهوبي إلى أهمية التعاون مع الغرفة كونها متخصصة في السلع الاستراتيجية التي تلعب دوراً هاماً في غذاء المواطن المصري.

وأشاد الهوبي بنجاح موسم توريد القمح المحلي للعام الجاري، حيث شاركت الهيئة بـ434 مفتشاً من مفتشي الهيئة المدربين على أحدث البرامج التدريبية المطبقة بهذا الشأن، في كافة مواقع استلام القمح في مختلف محافظات الجمهورية (الصوامع، المخابئ، الهناجر، الحظائر، مراكز التجميع).

وفي هذا السياق أشار الهوبي إلى أن الهيئة الوطنية لسلامة الغذاء وفرت 240 جهازاً سريعاً لقياس الرطوبة، وهي أحدث الأجهزة العالمية لقياس مستوى الرطوبة في القمح خلال 30 ثانية.

وأوضح الهوبي أنه من خلال الدور البارز والملموس للهيئة منذ توليها المشاركة في مواسم توريد القمح المحلي، طلب وزير التموين والتجارة الداخلية ضرورة مشاركة الهيئة الوطنية لسلامة الغذاء في لجان تسليم القمح من جهات التسويق إلى مطاحن التموين، وبناء على هذا التوجيه فإن الهيئة بصدد دراسة آليات هذه المشاركة.

وأشار الهوبي إلى أن الهيئة تعمل على إعداد وإصدار دليل بالتعاون مع مشروع الغذاء من أجل المستقبل – تعزيز العمل الزراعي في الريف المصري التابع للوكالة الأمريكية للتنمية الدولية لتطبيق اشتراطات سلامة الغذاء بمنشآت تخزين القمح (الصوامع، المخابئ، الهناجر، الحظائر، مراكز التجميع)، بما يحافظ على سلامة مخزون القمح ويعزز سلسلة القيمة للقمح المصري بشكل مستدام، بما يساهم في تحقيق الأمن الغذائي للمواطن المصري في إطار تنفيذ توجيهات القيادة السياسية بتأمين المخزون الاستراتيجي من السلع الغذائية.

للمزيد : تابعنا هنا ، وللتواصل الاجتماعي تابعنا علي فيسبوك وتويتر .