رئيس الخدمات البيطرية: حجم الاستثمارات فى صناعة الدواجن أكثر من 100 مليار جنيه

قال الدكتور ممتاز شاهين رئيس هيئة الخدمات البيطرية، إن صناعة الدواجن تمثل ركيزة أساسية لضمان الأمن الغذائي وتوفير البروتين الحيواني، حيث يتجاوز حجم الاستثمارات في مصر 100 مليار جنيه، حيث يبلغ إجمالي حجم الإنتاج التجاري للدواجن في مصر نحو 1.4 مليار طائر سنويا، بينما ينتج القطاع الريفي نحو 320 مليون دجاجة محلية سنويا، كما بلغ حجم الإنتاج المحلي من الدجاج اللاحم والدجاج الريفي 2.1 مليون طن، بما يغطي 97% من الاحتياجات.

وأضاف شاهين خلال المؤتمر العلمي الدولي الثاني للجمعية العالمية للطب البيطري للدواجن أن مصر تنتج نحو 14 مليار بيضة مائدة ويبلغ متوسط ​​نصيب الفرد من لحوم الدواجن نحو 21 كيلوجرام سنويا ويبلغ متوسط ​​نصيب الفرد من بيض المائدة نحو 130 بيضة سنويا ويعمل في صناعة الدواجن أكثر من 5 ملايين عامل مصري.

واستعرض رئيس هيئة الخدمات البيطرية الإجراءات التي اتخذتها الدولة المصرية لتحقيق الاكتفاء الذاتي من الدواجن، وهو ما تحقق بالفعل في إنتاج بيض المائدة، بل وبدأت في تصدير الفائض للخارج.

وأضاف أن الدولة مستمرة في التوسع في الاستثمارات بصناعة الدواجن لتنفيذ مشروعات عملاقة وتوفير البنية الأساسية لإقامة هذه المشروعات والمشاركة الفعالة مع القطاع الخاص لصالح الوطن، ومصر تتميز الآن بوجود أكثر من 34 منطقة خالية من إنفلونزا الطيور ونواصل عمل المزيد، بالإضافة إلى البنية الأساسية، هناك إمكانيات تشخيصية لمعامل وزارة الزراعة المعتمدة دوليا من معامل مرجعية عالمية تحت مظلة المنظمة العالمية للدواجن لرصد إنفلونزا الطيور والبروسيلا بالإضافة إلى معايرة اللقاحات البيطرية.

وقال شاهين إن خطة الوزارة في مجال الثروة الحيوانية تتضمن إنشاء قاعدة بيانات تعتمد على حصر دقيق لأنشطة الثروة الداجنة من “المزارع – المفرخات – مصانع الأعلاف – المسالخ – منافذ بيع الأدوية” وتوفير الأراضي لإقامة مشاريع الثروة الداجنة في المناطق الصحراوية، وحماية الإنتاج المحلي والحفاظ على أسعار عادلة للمنتج المحلي، ودعم الحصول على موافقة المنظمة العالمية لصحة الحيوان على خلو المنشآت المعزولة من مرض إنفلونزا الطيور.

وتشمل هذه المبادرات تشجيع المربين على تحويل مزارع الدواجن من أنظمة التربية المفتوحة إلى الأنظمة المغلقة، ودعم الصناعة الوطنية لإنتاج اللقاحات البيطرية، والعمل على زيادة إنتاجيتها.

كما أعرب شاهين عن سعادته بالمشاركة كأستاذ للفيروسات ورئيس مجلس إدارة الهيئة العامة للخدمات البيطرية وممثل وزارة الزراعة المصرية في حضور المؤتمر، حيث يعد حدثًا مهمًا في مجال صناعة الدواجن والتي تعد من أولويات الدولة المصرية ووزارة الزراعة.