زراعة 78527 فدانا.. بنجر السكر يتلألأ فى غيطان الشرقية

في السنوات الأخيرة أصبح محصول بنجر السكر من المحاصيل الأساسية التي يتم زراعتها في العديد من مراكز محافظة الشرقية، لأنه يوفر السكر، وهو محصول لا يحتاج إلى مجهود كغيره من المحاصيل ومربح ماليا، بالإضافة إلى إنتاجيته العالية وسهولة تسويقه لأنه محصول عقدي مع زيادة المساحة. يزرع هذا العام حيث أنه محصول عقدي، ويزرع البنجر على 3 دورات، الأولى مبكرة تبدأ من منتصف أغسطس حتى منتصف سبتمبر، والثانية متوسطة، من منتصف سبتمبر حتى منتصف أكتوبر، أما والثالث متأخر، من منتصف أكتوبر حتى نهاية نوفمبر.

يقول المهندس أشرف نصير، مدير عام الزراعة بمحافظة الشرقية، إنه تمت زراعة 78.527 فدانًا منذ بداية موسم الزراعة، من إجمالي المساحة المستهدفة بالمحافظة هذا العام والبالغة 89.500 فدان، مشيرًا إلى بدء زراعة بنجر السكر بالشرقية. المحافظة وتحديداً في القطاع الشمالي عام 1994م حيث تمت زراعة 40 فداناً. ثم انتشرت زراعته وتزايدت سنة بعد سنة، علماً بأن هناك مراكز في الشمال تكثر فيها زراعة بنجر السكر، في مركزي صان الحجر ومنشأة أبو عمر. وتختلف الحسينية وأولاد صقر وكفر صقر بشكل خاص عن كافة المراكز بشكل عام، وذلك لارتفاع نسبة ملوحة التربة في تلك المراكز.

وأضاف نصير أنه تم تدريب عدد من المتخصصين على طرق زراعة البنجر، وزراعة البنجر منذ البذرة، بالإضافة إلى تكثيف عقد الندوات الإرشادية والمدارس الحقلية لمزارعي بنجر السكر، وتوعيتهم بالطرق المثلى للزراعة، وكيفية الزراعة. تحقيق الكثافة النباتية، وطرق الفحص لاكتشاف الأمراض التي تصيب أوراق البنجر مثل التبقع وكيفية علاجه، لافتاً إلى أنه يتم صرف حصة الأسمدة لمزارعي البنجر من الجمعيات التعاونية الزراعية بواقع 3 عبوات من السماد. اليوريا أو 5 نترات، وأن مدة بقاء المحصول في الأرض 210 أيام.

وأضاف نصير أنه تم توزيع بذور مختارة بنوعين وعدد من الأجنة المستوردة والتي تحقق إنتاجية عالية تصل إلى 40 طن للفدان. كما تم تسوية الأرض بالليزر وحرثها تحت التربة، كما تم منح المزارعين رذاذ مكافحة الآفات مجاناً وورشة أسمدة، بالإضافة إلى الدعم الفني من خلال المراكز البحثية المتخصصة في السكر واليسر. وتم تسويقه بعد إنشاء مصنع سكر البنجر على مساحة 420 فداناً بمنطقة الصالحية الجديدة، حيث أبرم مسئولو المصنع العقود مع المزارعين لتزويده بالمحصول الذي يحتاجه. وتم التعاقد مع المزارعين من قبل عدد من الشركات، منها الشرقية والدقهلية والنيل والدلتا والقناة والنوبارية. وقدمت بعض هذه الشركات بذورا مجانية لعدد من المزارعين في زراعة المحصول الأول، بالإضافة إلى دفع قرعة سكر وقسط توريد، لافتا إلى أن سعر الطن يصل إلى 2400 جنيه تقريبا.