صحة سوهاج: ضبط 3 أطنان من الأغذية واللحوم الفاسدة.. وتحرير 392 محضرًا

كثفت إدارة مراقبة الأغذية الصحية بسوهاج حملاتها على الأسواق والمحلات والمطاعم وأماكن بيع وتجارة اللحوم والوجبات الجاهزة استعدادا للاحتفال بعيد الأضحى المبارك بجميع مراكز المحافظة. وأسفرت هذه الحملات التي استهدفت 500 منشأة غذائية، عن ضبط ما يقارب 3 أطنان من الأطعمة المتنوعة والمجمدات والأرز واللحوم ومنتجاتها مجهولة المصدر وغير صالحة للاستهلاك، بالإضافة إلى ما يقارب 1350 لتراً من العصائر والمشروبات الغازية. وزيوت مجهولة المصدر. كما تم إتلاف ما يقرب من نصف طن من اللحوم والدهون والأحشاء والأغذية المختلفة ومنتجات اللحوم والأغذية الجاهزة مجهولة المصدر والمتغيرة في خصائصها الطبيعية.

< p>من جانبه أوضح وكيل وزارة الصحة أنه تم تحرير 392 محضر جنح، فيما تم تحرير 227 محضر جنح عدم توفر شهادات صحية للعاملين في تداول الأغذية، و134 بلاغاً لأن أماكن تداول الأغذية غير مستوفية للمعايير الصحية والعامة. متطلبات النظافة، و31 دقيقة من مختلف.

وأضاف أنه تم إرسال ما يقرب من 100 عينة من المشروبات والعصائر واللحوم والأسماك بمختلف أنواعها إلى المعامل لتحليلها لتحديد ما إذا كانت صالحة للاستهلاك البشري أم لا. كما أوصي بإغلاق 64 منشأة غذائية لعدم الترخيص مما يمثل خطرا محدقا على الصحة العامة للمواطنين.

وتأتي هذه الحملات تنفيذا لتعليمات الإدارة العامة للرقابة الغذائية بوزارة الصحة وخطة إدارة الرقابة الغذائية بمديرية الصحة بسوهاج. وتستمر الحملات لضمان وصول الغذاء الآمن إلى جمهور المستهلكين.

للمزيد : تابعنا هنا ، وللتواصل الاجتماعي تابعنا علي فيسبوك وتويتر .