صحة شمال سيناء تشن حملة رقابية مكثفة استعداداً لعيد الأضحى المبارك

نفذت إدارة الرقابة الغذائية بمديرية صحة شمال سيناء، حملة مشتركة مع الجهات الرقابية لضبط الأسواق والتأكد من وصول غذاء صحي وآمن للمواطنين، وذلك في إطار الاستعدادات لعيد الأضحى المبارك، بتوجيهات من اللواء محمد عبد الفضيل. شوشة محافظ شمال سيناء.

أعلنت صحة شمال سيناء أنه بناء على تعليمات الدكتور أحمد سمير بدر وكيل وزارة الصحة بتكثيف الرقابة على الأسواق استعدادا لعيد الأضحى المبارك، أطلقت إدارة الرقابة الغذائية بمديرية الصحة حملة رقابية مشتركة بالتعاون مع مديرية التموين ومديرية الطب البيطري ومباحث التموين ووكالة الحماية. المستهلك، تهدف الحملة إلى ضمان توفير الغذاء الصحي والآمن لمواطني شمال سيناء.

وأوضح الدكتور أسامة سالم مدير إدارة الطب الوقائي، أن الحملة أسفرت عن تحرير 10 بلاغات مخالفة للقرار 97 لعدم حمل شهادات صحية، و5 بلاغات مخالفة للقرار 96 بشأن اشتراطات النظافة، و49 كيلو جرامًا من اللحوم والأحشاء، وتم إتلاف الدهون غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، ومرت على 15 محل جزارة ومحل مجمدات.

بالإضافة إلى تحرير 5 بلاغات لعدم وضع شاش نظيف حول اللحوم أثناء العرض، كما تم سحب 4 عينات مجمدة لفحصها وتحليلها للتأكد من صلاحيتها.

وأكد عرفات موسى مراقب عام الأغذية بمديرية الصحة أن هذه الحملات الرقابية ستستمر لضمان وصول الغذاء الصحي والآمن لمواطني شمال سيناء.

وتأتي هذه الجهود ضمن سلسلة الإجراءات التي تتخذها مديرية صحة شمال سيناء بالتعاون مع الجهات المعنية لضمان سلامة الغذاء وحماية صحة المواطنين، خاصة مع اقتراب عيد الأضحى.