فوائد صحية لتناول البروتين لمرضى السكر

يعتبر مرض السكري مرضًا مرتبطًا بأسلوب الحياة، والنظام الغذائي الصحي هو المفتاح لإدارته. يكشف أحد الخبراء أن النظام الغذائي الغني بالبروتين يمكنه علاج مرض السكري بشكل أفضل من أي نظام آخر، وفقًا لموقع healthshots.

ينبغي أن تركز الاستراتيجيات الغذائية في المقام الأول على تقليل الكربوهيدرات المكررة ودمج الكربوهيدرات الأكثر تعقيدًا والألياف في النظام الغذائي. ومع ذلك، هناك عنصر غذائي رئيسي آخر يستحق الاهتمام عندما يتعلق الأمر بإدارة مرض السكري: البروتين. البروتين هو عنصر غذائي كبير متعدد الاستخدامات يلعب العديد من الأدوار المهمة في حياتنا اليومية. فهو يشكل اللبنات الأساسية للبنية والوظيفة في الجسم.

البروتينات ضرورية لأنها تشكل إطار أنظمة الدفاع في الجسم والأجسام المضادة والإنزيمات والهرمونات. وبصرف النظر عن لعبها دورًا رئيسيًا في العمليات الجسدية، فإن البروتين له أيضًا فوائد أخرى لمرضى السكر. يمكن أن يساعد تناول المزيد من البروتين في التحكم في مستويات السكر في الدم وزيادة استجابة الأنسولين دون ارتفاع مستويات السكر في الدم.

أظهرت العديد من الدراسات أن البروتين يساعد على خفض المؤشر الجلايسيمي للوجبة، وبالتالي منع ارتفاع نسبة السكر في الدم بعد الأكل. كما أظهرت الدراسات أن تناول البروتين أولاً ثم تناول الكربوهيدرات أو النشويات يؤدي إلى خفض مستويات السكر في الدم.

تلعب البروتينات أيضًا دورًا رئيسيًا في تحسين المناعة التي تكون ضعيفة لدى مرضى السكري. ومن فوائد البروتين أيضًا أنه يوفر شعورًا جيدًا بالشبع ويساعد في التحكم في الجوع وبالتالي يمكن أن يكون له تأثير مفيد على التحكم في الوزن.