فيتامينات ومعادن لصحة الدماغ.. 6 أنواع يجب على الأطفال تناولها يوميًا

من المهم جدًا أن يتناول الأطفال ما يكفي من الفيتامينات والمعادن منذ سن مبكرة لتعزيز صحة الدماغ على المدى الطويل.

يحتاج الدماغ البشري إلى العديد من العناصر الغذائية ليتطور ويعمل بشكل صحيح. وهذه العناصر الغذائية ضرورية للجميع، لكنها أهم بالنسبة للأطفال، بحسب موقع “healthsite”. كلما تناول الأطفال المزيد من العناصر الغذائية عندما كانوا صغارًا، كان نمو دماغهم أفضل.

علاوة على ذلك، تلعب هذه العناصر الغذائية أيضًا دورًا في التركيز بشكل أفضل، وذاكرة أفضل، وعملية تفكير أكثر وضوحًا.

أهم الفيتامينات التي يحتاجها الأطفال يومياً

فيتامين سي

أحد أدوار فيتامين C في الدماغ هو تخليق الناقل العصبي الدوبامين. كما أنه يساعد الدماغ من الإجهاد التأكسدي. ويوجد بشكل كبير في الحمضيات والفلفل الأحمر والجوافة.

فيتامين ب1

يلعب فيتامين ب دورًا مهمًا جدًا في وظائف المخ، حيث أنه يعمل في النبضات العصبية. ويوجد بشكل كبير في اللحوم والمأكولات البحرية والخضروات الورقية الخضراء.

فيتامين ب9

فيتامين ب 9 أو حمض الفوليك مفيد حقًا لصحة الدماغ، وإحدى وظائفه الرئيسية هي تخليق الأحماض الأمينية التي تساعد في تكوين الأنسجة العصبية، بما في ذلك سمك السلمون وبذور الكتان.

الكالسيوم

الكالسيوم هو معدن آخر ضروري جدًا لنمو الدماغ عند الأطفال. وظيفتها الرئيسية هي بمثابة رسول الخلية. كما أنه يتحكم في استثارة الأعصاب وينظم انتقال الأعصاب. وأهم مصادره منتجات الألبان.

المغنيسيوم

يساعد المغنيسيوم بشكل كبير على تحسين وظائف المخ، كما أنه مهم لنقل النبضات وتعزيز الذاكرة وتحسين التركيز. ومن أبرز الأطعمة الموز، والسبانخ، والمشروبات الكحولية.

الزنك

الزنك مهم جداً لوظيفة الدماغ، وهو ضروري جداً للوقاية من أمراض مثل مرض باركنسون والزهايمر، والأطعمة التي يجب عليك تناولها للحصول على كمية كافية من الزنك هي اللحوم الحمراء، ومحار الجمبري، وبذور اليقطين.