في 11 معلومة.. تعرف على إجراءات الطب البيطرى بسوهاج لذبح الأضاحى

استكملت مديرية الطب البيطري بسوهاج الاستعدادات لعمليات الذبح خلال عيد الأضحى من خلال مجموعة من الإجراءات لتوفير الخدمات الأساسية اللازمة للمواطنين خلال أيام العيد، وذلك لضمان بيئة سليمة وضمان صحة لحوم الأضاحي. يتم تقديمها للمواطنين خلال العيد.
ويعرض اليوم السابع أهم الإجراءات الخاصة التي اتخذتها مديرية الطب البيطري بسوهاج لذبح الأضاحي خلال أيام عيد الأضحى. تعرف عليها من خلال المعلومات التالية:

1 – يوجد بمحافظة سوهاج 25 ماكينة قص، موزعة على كافة مراكز المحافظة، ويوجد بها عدد كافي من الأطباء البيطريين.
2 – تم إنشاء غرفة عمليات بالمديرية والأقسام بالمراكز لتلقي أية شكاوى والعمل على حلها بأسرع وقت ممكن ومتابعة عمل الذبائح داخل المسالخ خلال أيام العيد وتوفير مناوبات للمجازر العمل على مدار اليوم للمتابعة اليومية.
3 – يقوم قسم المسالخ وفحص اللحوم بمديرية الطب البيطري بسوهاج بتكثيف الحركة الدورية والمتابعة اليومية لعمليات المسالخ والتأكد من توفير وتأمين الأختام والمواد الملونة المستخدمة في ختم الذبائح والتأكيد على نظافة المجازر. المسالخ خلال أيام العيد، والتنسيق مع الجهات المعنية لتكثيف الحملات التفتيشية على المحلات والأسواق ومحلات البقالة ومنافذ البيع. اللحوم للتأكد من سلامة اللحوم المعروضة وصلاحيتها للاستهلاك الآدمي ومكافحة الذبح خارج المسالخ.
4- يتم التنسيق مع الجهات الأمنية بالمحافظة لتأمين المجازر.
5 – توفير وتسهيل خدمة الذبح المجاني في المسالخ العامة للأشخاص لذبح الأضاحي خلال الأيام التالية لمنع الذبح خارج المسالخ وحفاظاً على الصحة العامة وسلامة اللحوم والبيئة.
6 – إلغاء جميع الإجازات للأطباء البيطريين والعاملين في المسالخ، وعمل الأطباء والمساعدين العاملين في المسالخ وأقسام التفتيش بكامل قوتها، ورفد المسالخ بعدد من الأطباء لمساعدة أطباء المسالخ لاستيعاب الزيادة المتوقعة في أعداد المذبوحة، وذلك لضمان استمرار العمل على مدار 24 ساعة خلال أيام العيد.
7- تم التنبيه على مديري الطب البيطري بالمحافظة بالمتابعة المستمرة لأعمال الذبح في المسالخ خلال أيام العيد.
8 – مخاطبة الوحدات المحلية لرفع درجة الاستعداد القصوى للمجازر وضبط عمليات المجازر مالياً وإدارياً وتوفير الأختام والمواد الملونة المستخدمة في ختم الذبائح.
9 التنسيق مع الوحدات المحلية للقيام بأعمال الصيانة الطارئة للمجازر من حيث الصرف الصحي والمياه والكهرباء وتزويدها بأدوات التنظيف والمنظفات والمطهرات اللازمة والتأكد من نظافة المسلخ. يتم إزالة جميع النفايات الناتجة عن الذبح من داخل المسالخ.
10 – تحذير جميع الأطباء العاملين في الأقسام بفحص اللحوم من خلال تكثيف الحركة المرورية والمشاركة في الحملات التموينية في الملحمات والأسواق وخلال فترة عيد الأضحى بمنع الذبح خارج المسالخ على الطرق والأسواق للتأكد من سلامة اللحوم ومراقبتها. الأسعار، والحفاظ على البيئة والصحة العامة.
11 – القيام بحملات إرشادية للمواطنين بالشراكة مع إدارة الإرشاد البيطري لتوعية المواطنين حول شراء الأضاحي والتفتيش عليها داخل المسلخ.