كيف تساعد وجبة الإفطار فى دعم صحتك والتخلص من الوزن الزائد؟

وجبة الإفطار هي أهم وجبة في اليوم، وتناولها بطريقة مغذية يمكن أن يحدد حالتك المزاجية وصحتك طوال اليوم، كما أن تناولها بطريقة صحية وإضافة بعض الشروط إليها يساعدك على التخلص من الوزن الزائد.

أشار تقرير منشور على موقع healthshots إلى أن تناول وجبة إفطار جيدة يمكن أن يساعدك على إنقاص الوزن، وتعزيز عملية التمثيل الغذائي لديك، وتحسين صحتك بشكل عام، لذا يمكنك إضافة حبوب متعددة الأغراض وخالية من الجلوتين وغنية بالعناصر الغذائية مثل الألياف والبروتين والفيتامينات، بالإضافة إلى أنها تجعلك تشعر بالشبع لفترة أطول، وهو عامل أساسي في إنقاص الوزن، كما أنها تساعد على تنظيم مستويات السكر في الدم.

وأوضح التقرير أن الحبوب الكاملة مغذية وغنية بالألياف والبروتين والفيتامينات والمعادن الأساسية، كما جاء في دراسة نشرتها مجلة Separation MDPI Journal، ولذلك ينصح بتناولها بشكل منتظم، وهناك بعض الفوائد الأخرى، ومنها:

1. غني بالألياف

يعمل على تعزيز الشعور بالشبع ويقلل من إجمالي السعرات الحرارية المتناولة عن طريق منع الإفراط في تناول الطعام. من الأفضل تجنب الإفراط في تناول الطعام واتباع نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية إذا كنت تحاول إنقاص الوزن.

2. له مؤشر جلايسيمي منخفض.

فهو يحتوي على مؤشر جلايسيمي منخفض، مما يعني أنه يطلق الجلوكوز في مجرى الدم ببطء، مما يساعد على الحفاظ على مستويات السكر في الدم مستقرة وتقليل الرغبة الشديدة في تناول الطعام.

3. يحتوي على البروتين

يدعم البروتين الموجود في الدخن نمو العضلات وإصلاحها، ويمكن أن يزيد من عملية التمثيل الغذائي عن طريق تعزيز التأثير الحراري للطعام.

4. منخفضة السعرات الحرارية

فهو منخفض نسبيًا في السعرات الحرارية، مما يجعله خيارًا جيدًا لأولئك الذين يتطلعون إلى تقليل إجمالي السعرات الحرارية التي يتناولونها.

5. غني بالعناصر الغذائية

فهو يحتوي على كمية كبيرة من الفيتامينات والمعادن، مما يوفر العناصر الغذائية الأساسية دون إضافة سعرات حرارية إضافية إلى نظامك الغذائي.

6. يعزز الهضم

يدعم محتواه من الألياف عملية الهضم الصحية ويمكن أن يساعد في منع الإمساك والانتفاخ، اللذين يرتبطان غالبًا بزيادة الوزن.