لا تتناول هذه المكونات مع الشاي أو القهوة.. تسبب الحموضة والانتفاخ

لا توجد طريقة أفضل لبدء يومك من تناول كوب دافئ من الشاي أو القهوة، ولكن هل تشعر غالبًا بعدم الراحة والانتفاخ بعد تناول مشروبك المفضل مباشرةً؟ وفقًا لموقع WebMD، يمكن أن يؤدي محتوى الكافيين في الشاي والقهوة إلى حدوث انزعاج في الجهاز الهضمي، وخاصةً عند تناوله مع أطعمة معينة.

فيما يلي قائمة بالأطعمة التي يجب تجنبها مع الشاي والقهوة:

الحمضيات

يمكن أن تؤدي الفواكه الحمضية مثل البرتقال والجريب فروت والليمون إلى تغيير توازن درجة الحموضة في معدتك. وعند تناولها مع الشاي أو القهوة، والتي تحتوي بالفعل على نسبة حمضية قليلة، يمكن أن تزيد الفواكه الحمضية من الحموضة، مما قد يؤدي إلى الشعور بعدم الراحة أو ارتداد الحمض.

طعام حار

يمكن للأطعمة الحارة أن تهيج بطانة المعدة وتزيد من مستويات الحموضة، كما أن تناولها مع الشاي أو القهوة، والتي لها أيضًا خصائص حمضية، قد يزيد من عدم الراحة في المعدة أو حرقة المعدة.

منتجات الألبان

يمكن أن تتخثر منتجات الألبان مثل الحليب أو الكريمة أو الجبن عند خلطها بالشاي الساخن أو القهوة بسبب حموضتها. ولا يؤثر هذا التخثر على الطعم فحسب، بل يمكن أن يزعج الهضم ويسبب عدم الراحة، وخاصة لأولئك الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز.

خضروات خضراء

تحتوي الخضروات الخضراء مثل السبانخ والكرنب والبروكلي على نسبة عالية من الأوكسالات، وهي مركبات يمكن أن ترتبط بالمعادن مثل الكالسيوم والحديد، وتناولها مع الشاي أو القهوة يمكن أن يتداخل مع امتصاص هذه المعادن من طعامك.

الحلويات والمعجنات

على الرغم من أن تناول الشاي أو القهوة مع الحلويات السكرية أمر مغرٍ، إلا أن الإفراط في تناول السكر قد يؤدي إلى ارتفاع مستويات السكر في الدم بسرعة. وقد يؤدي هذا إلى زيادة مؤقتة في الطاقة يتبعها انهيار، مما ينفي اليقظة المستمرة التي يوفرها الكافيين.

الأطعمة الغنية بالبروتين

يمكن للأطعمة الغنية بالبروتين مثل البيض واللحوم والفاصوليا أن تقلل من امتصاص الكافيين الموجود في الشاي أو القهوة، وهذا قد يقلل من التأثيرات المنشطة لهذه المشروبات، مما يؤثر على غرضها المقصود كمنشط صباحي.

المشروبات الغازية

يمكن للمشروبات الغازية مثل الصودا أو المياه الفوارة أن تزيد من حموضة المعدة، وعند دمجها مع حموضة الشاي أو القهوة، يمكن أن يؤدي ذلك إلى عدم الراحة في الجهاز الهضمي أو الانتفاخ.

الأطعمة المقلية أو الدهنية

تحتوي الأطعمة المقلية على نسبة عالية من الدهون، مما قد يبطئ عملية الهضم ويجعلك تشعر بالخمول، كما أن تناولها مع الشاي أو القهوة، والتي تعتبر مدرة للبول ويمكن أن تزيد من إنتاج حمض المعدة، يمكن أن يؤدي إلى عدم الراحة أو عسر الهضم.