لعشاق الشاى باللبن صباحا.. دليلك الصحى للتغلب على إدمانه فى رمضان
كتبت: زيزي عبد الغفار
وأشكال الإدمان على المأكولات والمشروبات كثيرة ومتنوعة بشكل كبير. لا يستطيع بعض الأشخاص أن يبدأوا يومهم دون تناول فنجان من القهوة، أو كوب من الشاي، أو النسكافيه، ويحب الكثيرون الشاي مع الحليب. وكسر هذا الروتين الذي اعتاد عليه الإنسان قد يسبب اضطراب المزاج والعصبية أثناء الصيام.
يعتبر كوب الشاي مع الحليب شغفاً لدى شريحة كبيرة من الناس لدرجة الإدمان، حيث يعتادون عليه صباحاً ومساءً، ولكن الإكثار من أي شيء مضر، فالاعتدال هو مفتاح كل شيء، ومع اقتراب في شهر رمضان المبارك، يواجه محبو الشاي بالحليب مشكلة في كيفية التغلب على إدمان شربه. في الصباح مباشرة بعد الاستيقاظ.
الشاي بالحليب هو مشروب يتم تحضيره عن طريق خلط الشاي الأسود مع أنواع مختلفة من منتجات الألبان، بما في ذلك الكريمة والحليب المكثف أو المبخر.
كشفت الدكتورة مفيدة الشلقاني، استشاري التغذية العلاجية والسريرية بكلية الطب جامعة القاهرة، أن الشاي الأسود المستخدم في الشاي بالحليب يحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة والبوليفينول، وترتبط هذه المركبات بمجموعة من المركبات المحتملة. الفوائد الصحية، بما في ذلك تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والسرطان والسكري. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي الشاي الأسود على مادة الكافيين، والتي يمكن أن توفر دفعة من الطاقة والتركيز.
إلا أن استشاري التغذية السريرية أشار إلى أن الفوائد الصحية للشاي بالحليب تعتمد بشكل كبير على نوع الحليب المستخدم. على سبيل المثال، إذا تم استخدام حليب البقر، فإن الشاي بالحليب يعد مصدرًا جيدًا للبروتين والكالسيوم والمواد المغذية الأخرى. أما الأشخاص النباتيون فيمكنهم استخدام الحليب النباتي، مثل حليب اللوز أو الصويا أو جوز الهند مع الشاي بالحليب. توفر هذه الألبان النباتية فيتامينات ومعادن إضافية، مما يجعلها خيارًا أكثر صحة.
وهناك عامل آخر يجب أخذه بعين الاعتبار، كما أوضح الطبيب، وهو كمية الشاي بالحليب التي يجب عليك شربها. من غير المحتمل أن يسبب شرب كوب من الشاي بالحليب من وقت لآخر أي ضرر، لكن الإفراط في تناوله قد يؤدي إلى زيادة الوزن وزيادة خطر الإصابة بالتسوس والمشاكل. فوائد صحية أخرى، لذا من المهم متابعة كمية الشاي بالحليب التي يتم استهلاكها والحد من الكمية المستهلكة إلى مستوى معقول.
وفيما يتعلق بكيفية السيطرة على إدمان الشاي بالحليب في شهر رمضان المبارك، أوضح استشاري التغذية أنه يجب أن تبدأ مثلاً قبل أسبوع من شهر رمضان في تعديل أوقات شرب كوب الشاي بالحليب. فعلى سبيل المثال، إذا كنت تعتمد على شرب كوب من الشاي بالحليب بعد الاستيقاظ مباشرة، فعليك تأخير شربه حتى وقت الظهر مثلاً. لتأقلم الجسم على تأخير دخول محتوى الكافيين إليه، شرب كوب إما بعد الإفطار بساعة أو مع وجبة السحور، لأن الاعتماد على الكافيين بنسبة كبيرة يسبب الصداع والجفاف، خاصة في بداية شهر رمضان، لأن طوال اليوم فإنك تحرم جسمك من كمية الكافيين التي اعتاد عليها.
للمزيد : تابعنا هنا ، وللتواصل الاجتماعي تابعنا علي فيسبوك وتويتر .
مصدر المعلومات والصور: youm7