للوقاية من جدرى القرود.. عززّ مناعتك بتناول هذه الأطعمة والمشروبات

مع انتشار الأمراض والأوبئة، وآخرها ظهور مرض جدري القرود، أصبح من المهم تقوية جهاز المناعة للوقاية من أي عدوى، ويعتبر النظام الغذائي مهمًا جدًا لتقوية المناعة من خلال الأطعمة والمشروبات الصحية التي نتناولها، والتي تهدف إلى تزويد الجسم بالفيتامينات والمعادن الأساسية، وفقًا لموقع “هيلث لاين”.

إليك 6 أطعمة خارقة يمكنها أن تساعد في تعزيز جهاز المناعة لديك.

كُركُم

الكركم، وهو نوع من التوابل يُشاد به غالبًا باعتباره غذاءً خارقًا، يعزز المناعة بشكل كبير من خلال مركبه النشط، الكركمين. يتمتع بخصائص قوية مضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة تساعد في حماية الجسم من الإجهاد التأكسدي والالتهاب، وكلاهما يمكن أن يضعف وظيفة المناعة. يعزز الكركمين قدرة الجسم على محاربة العدوى والأمراض. كما يدعم إنتاج الخلايا المناعية الحيوية ويساعد في تنظيم نشاط الاستجابات المناعية، مما يضمن آلية دفاع متوازنة وفعالة. لذلك، فإن الاستهلاك المنتظم للكركم يمكن أن يعزز الصحة المناعية بشكل عام ويساهم في نظام مناعي أكثر مرونة وقوة.

فلفل أحمر

الفلفل الأحمر يعزز المناعة بشكل كبير بسبب محتواه العالي من فيتامين سي الذي يلعب دورًا حاسمًا في تقوية جهاز المناعة. توفر الفلفل الأحمر متوسط ​​الحجم أكثر من 150% من المدخول اليومي الموصى به من فيتامين سي، الذي يعزز إنتاج ووظيفة خلايا الدم البيضاء، وهو أمر ضروري لمحاربة العدوى. بالإضافة إلى فيتامين سي، الفلفل الأحمر غني بالبيتا كاروتين، الذي يحوله الجسم إلى فيتامين أ، الذي يدعم صحة الجلد والأغشية المخاطية ويعمل كخط دفاع أول للجسم ضد مسببات الأمراض. يساعد الجمع بين هذه العناصر الغذائية، إلى جانب مضادات الأكسدة مثل الفلافونويد والكاروتينات، على تقليل الإجهاد التأكسدي والالتهابات، مما يعزز الاستجابة المناعية القوية والفعالة.

زنجبيل

الزنجبيل هو حليف قوي في تعزيز المناعة بسبب خصائصه القوية المضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة. تساعد المركبات النشطة في الزنجبيل، مثل جينجيرول، على تقليل الالتهابات ومكافحة الإجهاد التأكسدي، الذي يمكن أن يضعف جهاز المناعة. يعزز الزنجبيل أيضًا قدرة الجسم على مكافحة العدوى من خلال تعزيز إنتاج خلايا الدم البيضاء المعززة للمناعة وتحسين الاستجابة المناعية بشكل عام. بالإضافة إلى ذلك، ثبت أن الزنجبيل له تأثيرات مضادة للميكروبات، والتي يمكن أن تساعد في منع وتخفيف أعراض التهابات الجهاز التنفسي ومشاكل الجهاز الهضمي. يمكن أن يدعم الاستهلاك المنتظم للزنجبيل، سواء كان طازجًا أو مجففًا أو في المكملات الغذائية، جهاز المناعة ويعززه، مما يساهم في تحسين الصحة العامة والقدرة على الصمود في مواجهة الأمراض.

الحمضيات

تشتهر الفواكه الحمضية، مثل البرتقال والليمون والجريب فروت، بخصائصها المعززة للمناعة، ويرجع ذلك في المقام الأول إلى محتواها العالي من فيتامين سي. فيتامين سي ضروري لإنتاج خلايا الدم البيضاء، والتي تعد ضرورية لمكافحة العدوى والأمراض. كما يعمل كمضاد للأكسدة قوي، مما يساعد على تحييد الجذور الحرة الضارة التي يمكن أن تلحق الضرر بالخلايا وتضعف وظيفة المناعة. بالإضافة إلى ذلك، تعمل الفلافونويد ومضادات الأكسدة الأخرى الموجودة في الفواكه الحمضية على تعزيز قدرتها على تقوية جهاز المناعة عن طريق تقليل الالتهاب ودعم صحة الخلايا بشكل عام. لا يوفر الاستهلاك المنتظم للفواكه الحمضية نكهة منعشة فحسب، بل يساهم أيضًا في دفاع مناعي أكثر مرونة وفعالية، مما يساعد في الحفاظ على صحة الجسم وتجهيزه بشكل أفضل لمحاربة مسببات الأمراض.

الزبادي

يُعرف الزبادي بخصائصه المعززة للمناعة بسبب محتواه الغني من البروبيوتيك، وهي بكتيريا مفيدة تدعم ميكروبيوم الأمعاء الصحي. وهذا أمر بالغ الأهمية لنظام مناعي قوي، لأنه يساعد في تنظيم الاستجابات المناعية ويعزز قدرة الجسم على محاربة العدوى. تساعد البروبيوتيك الموجودة في الزبادي في الحفاظ على سلامة بطانة الأمعاء وتعزيز إنتاج الخلايا المناعية. بالإضافة إلى ذلك، يعد الزبادي مصدرًا جيدًا للبروتين والعناصر الغذائية الأساسية مثل فيتامين ب 12 والزنك، والتي تدعم وظيفة المناعة بشكل أكبر. لا يساعد الجمع بين البروبيوتيك والعناصر الغذائية الموجودة في الزبادي في تعزيز جهاز المناعة فحسب، بل يساهم أيضًا في صحة الجهاز الهضمي بشكل عام، مما يخلق أساسًا متينًا للاستجابات المناعية الفعالة. لذلك، يمكن أن يلعب الاستهلاك المنتظم للزبادي دورًا رئيسيًا في الحفاظ على مرونة المناعة وتعزيزها.

سبانخ

السبانخ من الأطعمة التي تعزز المناعة بسبب محتواها الغذائي الغني بالفيتامينات الأساسية مثل فيتامين سي وفيتامين أ وفيتامين ك. كما أنها تدعم وظائف الجهاز المناعي وتعزز قدرته على مكافحة العدوى. يساعد فيتامين سي، وهو أحد مضادات الأكسدة القوية، في إنتاج خلايا الدم البيضاء، وهي ضرورية لمكافحة مسببات الأمراض، بينما يدعم فيتامين أ صحة الجلد والأغشية المخاطية، والتي تعمل كحواجز ضد العدوى. بالإضافة إلى ذلك، تحتوي السبانخ على بيتا كاروتين والعديد من المغذيات النباتية التي تعزز الاستجابات المناعية وتقلل الالتهابات. كما تساهم المستويات العالية من حمض الفوليك والحديد في السبانخ في الصحة العامة، مما يضمن بقاء الجسم بصحة جيدة.

ويمكن أيضًا تعزيز المناعة من خلال شرب مشروبات مثل الشاي الأخضر، خاصة أنه غني بمضادات الأكسدة القوية لمحاربة مسببات الأمراض، بالإضافة إلى الشاي الأسود والنعناع والحلبة واليانسون والقرنفل.