لماذا يجب أن يكون الزبادي اليوناني وجبتك الخفيفة فى الدايت؟

يعد فقدان الوزن هدفًا لكثير من الأشخاص الذين يبحثون عن نمط حياة أكثر صحة، ويلعب النظام الغذائي دورًا حاسمًا في هذه الرحلة. ومن بين الأطعمة المتنوعة التي يمكن أن تساعد في إدارة الوزن، يأتي الزبادي اليوناني، الذي اكتسب شعبية كبيرة لفوائده الغذائية وإمكاناته في دعم فقدان الوزن، وفقًا لموقع Times Now.

يختلف الزبادي اليوناني عن الزبادي العادي بسبب عملية تحضيره الفريدة. يتم تصفيته لإزالة معظم مصل اللبن، مما ينتج عنه قوام أكثر سمكًا وكريميًا مع محتوى بروتين أعلى ومستويات سكر أقل.

نسبة عالية من البروتين للشبع

أحد الأسباب الرئيسية التي تجعل الزبادي اليوناني مفيدًا جدًا في إنقاص الوزن هو محتواه العالي من البروتين. البروتين هو عنصر غذائي أساسي يلعب دورًا مهمًا في بناء وإصلاح الأنسجة وإنتاج الإنزيمات ودعم وظائف الجسم المختلفة. عندما يتعلق الأمر بفقدان الوزن، يكون البروتين مفيدًا بشكل خاص لأنه يساعد في زيادة الشعور بالشبع، مما يقلل من احتمالية الإفراط في تناول الطعام.

أظهرت الدراسات أن الأنظمة الغذائية الغنية بالبروتين يمكن أن تساعد في التحكم في الشهية وتقليل السعرات الحرارية الإجمالية وتعزيز عملية التمثيل الغذائي.

يمكن أن يكون الزبادي اليوناني، بفضل محتواه الغني بالبروتين، أداة فعالة في تقليل الجوع وتعزيز الشعور بالشبع.

تحتوي الحصة النموذجية من الزبادي اليوناني على حوالي 10-15 جرامًا من البروتين، وهو ما يقرب من ضعف الكمية الموجودة في الزبادي العادي. إن تناول الزبادي اليوناني كجزء من نظام غذائي متوازن يمكن أن يساعدك على الشعور بالشبع لفترة أطول، مما يجعل من الأسهل الالتزام بخطة إنقاص الوزن الخاصة بك.

منخفضة السعرات الحرارية ولكنها غنية بالعناصر الغذائية

يحتوي الزبادي اليوناني على سعرات حرارية منخفضة، خاصة عند مقارنته بالوجبات الخفيفة الأخرى التي قد تحتوي على نسبة عالية من السكر والدهون. تحتوي الحصة القياسية من الزبادي اليوناني الخالي من الدسم على حوالي 100 سعر حراري، مما يجعله خيارًا رائعًا لأولئك الذين يتطلعون إلى تقليل السعرات الحرارية دون التضحية بالعناصر الغذائية الأساسية.

بالإضافة إلى انخفاض السعرات الحرارية، فإن الزبادي اليوناني غني بالعناصر الغذائية مثل الكالسيوم والبوتاسيوم وفيتامينات ب6 وب12. هذه العناصر الغذائية ضرورية للصحة العامة ويمكن أن تدعم جهود إنقاص الوزن من خلال ضمان حصول جسمك على التغذية التي يحتاجها مع تقليل السعرات الحرارية.

يعزز صحة بكتيريا الأمعاء

الزبادي اليوناني هو مصدر طبيعي للبروبيوتيك، وهي بكتيريا مفيدة تعمل على تعزيز صحة الأمعاء. إن توازن ميكروبيوم الأمعاء ضروري لعملية الهضم وامتصاص العناصر الغذائية والصحة العامة. تشير الأبحاث الناشئة إلى أن الأمعاء الصحية قد تلعب أيضًا دورًا في إدارة الوزن.

يمكن أن تساعد البروبيوتيك الموجودة في الزبادي اليوناني في الحفاظ على توازن البكتيريا الجيدة في الجهاز الهضمي، مما قد يؤثر على فقدان الوزن. تشير بعض الدراسات إلى أن سلالات معينة من البروبيوتيك يمكن أن تساعد في تقليل دهون الجسم ودعم جهود إنقاص الوزن.

منخفض السكر وعالي الدهون الصحية

من فوائد الزبادي اليوناني أيضًا انخفاض محتواه من السكر. فالعديد من أنواع الزبادي بنكهات مختلفة في السوق تحتوي على كميات كبيرة من السكريات المضافة، والتي يمكن أن تساهم في زيادة الوزن ومشاكل صحية أخرى. ومع ذلك، يحتوي الزبادي اليوناني العادي على كمية قليلة من السكريات الطبيعية ولا يحتوي على سكريات مضافة، مما يجعله خيارًا صحيًا لمن يتطلعون إلى إنقاص الوزن.

عند اختيار الزبادي اليوناني، من المهم اختيار الأنواع الخالية من السكريات المضافة. تحتوي بعض أنواع الزبادي اليوناني أيضًا على دهون صحية، خاصة إذا اخترت خيارات كاملة الدسم. في حين قد يبدو تناول الدهون أمرًا غير منطقي عند محاولة إنقاص الوزن، إلا أن الدهون الصحية يمكن أن تساعدك في الواقع على الشعور بالشبع وتقليل الرغبة الشديدة في تناول الوجبات الخفيفة غير الصحية عالية السعرات الحرارية.

يعزز عملية حرق الدهون

تشير بعض الأبحاث إلى أن تناول منتجات الألبان مثل الزبادي اليوناني يمكن أن يساعد في تعزيز عملية حرق الدهون في الجسم. ويرجع هذا جزئيًا إلى الكالسيوم، الذي ثبت أنه يساعد في تكسير الدهون. يعد الزبادي اليوناني مصدرًا جيدًا للكالسيوم، وبينما لا تزال الآليات الدقيقة قيد الدراسة، يُعتقد أن الكالسيوم يرسل إشارات إلى الجسم لحرق الدهون بكفاءة أكبر.

علاوة على ذلك، عند الجمع بين ممارسة التمارين الرياضية بانتظام، يمكن للبروتين الموجود في الزبادي اليوناني أن يساعد في الحفاظ على كتلة العضلات الهزيلة مع تعزيز فقدان الدهون. يعد الحفاظ على العضلات أمرًا بالغ الأهمية للحفاظ على عملية التمثيل الغذائي الصحية، والتي تلعب دورًا رئيسيًا في إدارة الوزن على المدى الطويل.