لمرضى السكر.. نوع من الخضروات يخفض 50% من نسبته فى الدم

كشفت دراسة جديدة أن مستخلص البصل يقلل بشكل كبير من ارتفاع نسبة السكر في الدم لدى الفئران المصابة بالسكري عند تناوله مع دواء مضاد للسكري، وفقا لموقع تايمز ناو.

وأوضح الخبراء أن هذا النوع من الخضار يمكن أن يساعد في خفض مستويات السكر المرتفعة في الدم بنسبة تصل إلى النصف.

قد تصاب بداء السكري من النوع الثاني عندما يفشل البنكرياس في إنتاج ما يكفي من الأنسولين لتنظيم مستويات السكر في الدم — أو عندما لا تستخدم خلايا الجسم الأنسولين المنتج.

كيف يحافظ البصل على انخفاض مستويات السكر في الدم؟

الأنسولين ضروري للتحكم في نسبة السكر في الدم – النوع الرئيسي من السكر الموجود في دمنا. وبدون هذه السيطرة، يمكن أن ترتفع مستويات السكر في الدم إلى مستويات خطيرة.
وقال الباحث الرئيسي الدكتور أنتوني أوجيه من جامعة ولاية دلتا في نيجيريا: “البصل رخيص الثمن ومتوفر بسهولة، وقد تم استخدامه كمكمل غذائي”. وأضاف: “إنه يحمل إمكانية استخدامه في علاج مرضى السكري”.

وفقًا للدكتور أوجيه، أعطى فريق البحث دواء السكري وجرعات مختلفة من مستخلص البصل – 200 ملجم، و400 ملجم، و600 ملجم لكل كيلوجرام من وزن الجسم يوميًا – إلى ثلاث مجموعات من الفئران المصابة بالسكري المستحث طبيًا لمعرفة ما إذا كان يمكن علاجه. تعزيز آثار الدواء.

وللمقارنة، تم إعطاء دواء السكري ومستخلص البصل أيضًا لثلاث مجموعات من الفئران غير المصابة بالسكري والتي تتمتع بمستويات سكر طبيعية في الدم. لكن مجموعتين من الفئران – واحدة غير مصابة بالسكري والأخرى مصابة بالسكري – لم تتلق الدواء أو مستخلص البصل. وبالمثل، تم إعطاء مجموعتين أخريين – واحدة مصابة بداء السكري وأخرى لا تعاني من مرض السكري – الدواء فقط ولم يتلقوا مستخلص البصل. كان هناك خمسة فئران في كل مجموعة.

ووجد الباحثون أن مستخلص البصل – بجرعات 400 ملجم و600 ملجم – خفض مستويات السكر في الدم أثناء الصيام لدى الفئران المصابة بالسكري بنسبة 50% و35% على التوالي – مقارنة بمستوياتها الأساسية. ومع ذلك، تسبب مستخلص البصل في زيادة متوسط ​​الوزن بين الفئران غير المصابة بالسكري ولكن ليس بين الفئران المصابة بالسكري.

البصل ليس عالي السعرات الحرارية. إلا أنه يبدو أنه يزيد من معدل الأيض، وبالتالي زيادة الشهية، مما يؤدي إلى زيادة التغذية.