لمرضى القلب المفتوح.. أطعمة تدعم صحتك وتحميك من المضاعفات

كما نصح التقرير بأهمية اتباع مريض القلب المفتوح نظامًا غذائيًا وفقًا لنصائح أخصائي التغذية، بالاشتراك مع طبيب القلب الخاص به، لتحديد الخيارات الغذائية المطلوبة حسب الحالة، وكذلك تحديد السعرات الحرارية اليومية ونسب الدهون. ، البروتين، الخ.

وأوضح التقرير أن الفاكهة تعد من أهم الخيارات التي تعزز مناعة مرضى القلب المفتوح لأنها غنية بمضادات الأكسدة والسكر الطبيعي الذي يحمي من السكتات الدماغية والنوبات القلبية، فضلا عن الخضروات الصحية التي تعزز تدفق الدم في الجسم و العمل على خفض مستويات ضغط الدم والسيطرة عليها، وبالتالي يصبح القلب آمناً من المشاكل الصحية: ويفضل تناول التفاح، والبابايا، والفلفل الحلو، والبطاطس، والقرنبيط، والخضروات الغنية بالمياه مثل الخضار الورقية والجزر.

بينما أكد التقرير أن البروتين يجب أن يكون خاليا من الدهون حتى تبقى مستويات الدهون في الدم منخفضة، وتحمي القلب من الإصابة بالعدوى وتساعده على التعافي والتعافي سريعا، ولذلك يمكن تناول الدجاج وخاصة الصدور، والأسماك الدهنية مثل سمك السلمون والماكريل، وكذلك منتجات الألبان الخالية من الدهون.

تعتبر الحبوب الكاملة من أهم الخيارات الصحية لاحتوائها على الألياف التي تساعد الجهاز الهضمي لمريض القلب وتساعد على التحكم في وزنه، مثل الأرز البني، والمعكرونة، والقمح الكامل.