لو بتشرب القهوة على معدة فاضية.. احذر هذه المشاكل الصحية

إذا تخطيت وجبة الإفطار وشربت فنجانًا من القهوة أول شيء في الصباح، فأنت مقبل على خطر صحي. وفقًا للدراسات، يمكن للكافيين الموجود في القهوة بدون طعام أن يهيج بطانة المعدة ويسبب عسر الهضم وحموضة المعدة والغازات. وفقًا للأطباء، هناك العديد من المكونات الموجودة في القهوة التي تزيد من مستويات الحموضة، وفقًا لموقع Times Now.

كيف يسبب القهوة مشاكل صحية؟

تحتوي القهوة على مواد قد تساعد في الحماية من عدد من الأمراض، بما في ذلك مرض الزهايمر وأمراض القلب. كما تحتوي القهوة على كميات كبيرة من مضادات الأكسدة والمكونات النشطة الأخرى التي تقلل الالتهابات الداخلية وتحمي من الأمراض. ولكن إذا كنت تتخطى وجبة الإفطار لصالح القهوة، فقد يؤدي ذلك إلى اختلال توازن مستويات حمض المعدة لديك.

شرب القهوة بدون أي طعام قد يؤدي إلى عسر هضم وحرقة في المعدة وغازات مؤلمة ومزعجة، وبحسب الأطباء يمكن حل هذه الحالة بسهولة، ليس بتجنب الكافيين بشكل كامل، بل بالاستمتاع ببعض الطعام إلى جانب فنجان قهوتك الصباحي.

كيف يضر القهوة بمعدتك الفارغة؟

القهوة حمضية بطبيعتها، لذلك عندما تشربها على معدة فارغة أول شيء في الصباح، فإنها قد تهيج البطانة، مما يؤدي إلى إنتاج المزيد من الحمض ويسبب حرقة المعدة.

يقول الأطباء إن القهوة تحتوي على عدة مكونات تعمل على زيادة مستويات الحموضة في المعدة، مثل الكافيين – وهو مادة كيميائية طبيعية – تعمل على تحفيز إنتاج هرمون الجاسترين، وهو الهرمون المسؤول عن إنتاج حمض المعدة. ورغم أن هرمون الجاسترين يساعد على بدء عملية الهضم، فإنه يزيد من حموضة المعدة.

إن مستوى الرقم الهيدروجيني للقهوة هو حوالي 5 بينما المعدة هي 3، مما يجعل القهوة أكثر حمضية، وبالتالي قد لا تكون قادرة على التعامل مع الحموضة التي تسببها القهوة على معدة فارغة.

أظهرت العديد من الدراسات أن القهوة لا تساهم فقط في الشعور بالألم والغثيان وحرقة المعدة في الجزء العلوي من البطن. حيث يعمل الكافيين على إرخاء العضلة العاصرة للمريء السفلية – الصمام الذي يفصل المعدة عن المريء، مما يسمح للحمض في معدتك بالتدفق مرة أخرى بسهولة أكبر، مما يؤدي إلى الشعور بالحرقان الذي قد يكون غير مريح للغاية.

كيفية تخفيف أعراض حرقة المعدة؟

إذا كنت تعاني من نوبات اضطراب المعدة بسبب شرب القهوة على معدة فارغة، فتجنب القهوة وغيرها من المحفزات مثل الحمضيات والشوكولاتة والنعناع. وعلى الرغم من أن تناول الطعام مع القهوة يساعد، إلا أنه يجب عليك اختيار وجبات أخف يمكنها تقليل حمض المعدة وتقليل خطر الإصابة بحرقة المعدة لأن الأطعمة الثقيلة تستغرق وقتًا أطول للهضم وتنتج المزيد من الحمض.

تناول كميات معتدلة من…

– خبز محمص

موز

المكسرات

– بسكويت الحبوب الكاملة