لو هتصوم يوم عرفة.. اعرف وجبة السحور والإفطار المثالية فى الجو الحر

ويتزامن يوم صعود جبل عرفات مع ذروة موجة الحر الشديدة، ويعتبر صعود جبل عرفات من أهم مناسك الحج، “الحج عرفات”، لذلك يسعى الكثيرون إلى صيام هذا اليوم المبارك، ويجب الاهتمام به إلى نوعية الطعام في وجبة السحور، وكذلك وجبة الإفطار، لتجنب الجفاف والتعرض لبعض المضاعفات. الحالات الصحية المختلفة المرتبطة بارتفاع درجات حرارة الطقس.

وفي هذا الصدد، يوضح الدكتور كريم جمعة، استشاري التغذية الإكلينيكية بكلية طب أسيوط، أن هناك العديد من النصائح الغذائية الهامة التي يجب اتباعها أثناء صيام عرفة في الحر، لتجنب التعرض للاكتئاب والدوخة والجفاف، بما في ذلك :

– وجبة السحور

ويجب الاهتمام بتناول الأطعمة الهامة والمميزة التي تزيد من فرص تجديد الجسم بالعناصر الغذائية المختلفة، مثل الماء، والألياف، والبوتاسيوم، والصوديوم. لذلك يجب تناول الفول، والحمص، والعدس، أو الجبن، والفواكه المليئة بالألياف، مثل البطيخ والشمام والشمام. والهدف من هذا الأمر هو تعويض الجسم بالعناصر الغذائية التي يفقدها خلال ساعات الصيام.

-إفطار

يمكنك تقسيم وجبة الإفطار إلى قسمين. أولاً البدء بتناول السوائل لتعويض الجسم عن السوائل التي فقدها خلال فترة الصيام. بعد ذلك ابدأ بتناول الطعام الصحي وهو عبارة عن طبق من السلطة الخضراء + النشويات مثل البطاطس أو الأرز أو الخبز أو المعكرونة + قطعة من البروتين.

وحث استشاري التغذية على ضرورة عدم البدء بتناول السكريات في وجبة الإفطار حتى لا يعاني الشخص من الاكتئاب والتوتر الشديد، نتيجة الارتفاع المفاجئ في نسبة السكر في الدم بعد فترة طويلة.

وشدد على ضرورة الاهتمام بشرب الكثير من الماء، حتى لا يصاب الإنسان بالجفاف أو المرض.