ماتزودهاش فى "الآيس كريم" واعرف أضرار الإكثار منه فى حر الصيف

الآيس كريم، رمز الصيف المميز، المحبوب من الكبار والصغار على حد سواء، نكهته المميزة، وبرودته التي تخفف من حرارة الصيف القاسية، كل هذه المميزات تجعل البعض منا يرتكب خطأ الإفراط في تناوله خلال الأيام الحارة.

لا يمكن تصنيف الآيس كريم، ولا يمكن إعلان أنه غير صحي للأكل، ولا يمكن تجاهل فوائده، لكن تقريراً منشوراً على موقع batonrougeclinic الطبي المهتم بالصحة العامة والأمراض يوضح أن الآيس كريم عبارة عن وجبة خفيفة بسيطة تعمل على ترطيب المعدة والجسم، وتساعد على تبريدهما في أيام الصيف الحارة، ومن أفضل مميزاته:

يساعد على توفير الفيتامينات المهمة والصحية، إذ يحتوي على نسبة عالية من فيتامين أ، وكذلك فيتامين د المهمين جداً للجسم والصحة.

كما يحتوي على نسبة عالية من الكالسيوم في العديد من أنواعه، والفواكه المختلفة التي يصنع منها الآيس كريم غنية بالفيتامينات والمعادن والعناصر التي تجعله وجبة صحية، خاصة إذا أضفنا إليه قطع الموز مثلاً والمكسرات وبذور الشيا مثلاً:

الآيس كريم يحسن المزاج ويعزز الشعور بالسعادة

أما عن أضراره

يحتوي الآيس كريم على كمية كبيرة من السكريات المضافة، مما يضر بصحة الإنسان ومناعته ومستويات السكر في الدم.

يحتوي على الدهون

الإفراط في تناولها يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والكوليسترول.

يزيد من فرص زيادة الوزن بشكل كبير

ونصح التقرير باستبدال الآيس كريم ومكوناته ببعض المكونات الصحية، مثل الزبادي المجمد والعصائر الطبيعية المجمدة، كما يمكن صنع الآيس كريم في المنزل دون إضافة السكر، ويمكن استبداله بالعسل، كما يمكن الاهتمام بتقليل نسبة الدهون والقشدة فيه، واستبداله بالحليب مثلاً، وعدم الإفراط في تناوله حتى لا يسبب زيادة حادة في الوزن.