ماذا تأكل عندما يكون مستوى السكر في الدم منخفضًا؟

يمكن أن يؤدي انخفاض مستويات السكر في الدم إلى الدوخة والإغماء والقلق وحتى أعراض أكثر حدة، مثل النوبات. في معظم الحالات، يمكن علاج انخفاض سكر الدم عن طريق تناول أو شرب مصادر السكر المتوفرة بسهولة، مثل عصير الفاكهة أو الحلوى، وفقًا لموقع Health.

أسباب انخفاض سكر الدم

يتقلب مستوى السكر في الدم لدى كل شخص على مدار اليوم، اعتمادًا على عوامل مثل تناول الطعام والنشاط البدني وما إلى ذلك. وفي حين أنه من الطبيعي أن يرتفع سكر الدم وينخفض، فإنه يمكن أيضًا أن يكون مرتفعًا جدًا أو منخفضًا جدًا، مما قد يؤثر سلبًا على صحتك.

يحدث نقص سكر الدم عندما تنخفض مستويات الجلوكوز في الدم إلى أقل من 70 مجم/ديسيلتر. وعلى الرغم من أن هذا المستوى يعتبر “منخفضًا”، فإن معظم الأشخاص لن يعانوا من أعراض نقص سكر الدم، مثل الارتعاش والارتباك وعدم وضوح الرؤية، حتى تنخفض مستويات الجلوكوز لديهم إلى أقل من 55 مجم/ديسيلتر.

على الرغم من أن أي شخص يمكن أن يعاني من انخفاض سكر الدم، إلا أنه أكثر شيوعًا بين مرضى السكري الذين يتناولون أدوية السكري، وخاصة مرضى السكري من النوع الأول. في الواقع، يكون الأشخاص المصابون بداء السكري من النوع الأول أكثر عرضة بثلاث مرات للإصابة بانخفاض سكر الدم من الأشخاص المصابين بداء السكري من النوع الثاني.

يمكن أن يحدث انخفاض مستويات السكر في الدم نتيجة تناول كمية كبيرة من الأنسولين عن طريق الخطأ، أو حقن النوع الخطأ من الأنسولين، أو حقن الأنسولين مباشرة في العضلات بدلاً من حقنه تحت الجلد.

عدم تناول كمية كافية من السعرات الحرارية، والفشل في تعديل مستويات الأنسولين على أساس تناول الكربوهيدرات وممارسة الرياضة، وتوقيت حقن الأنسولين بشكل غير صحيح حول الوجبات هي عوامل أخرى يمكن أن تؤدي إلى نقص السكر في الدم.

علاج انخفاض سكر الدم

على الرغم من أن معظم المصابين بداء السكري من النوع الأول يعانون أحيانًا من انخفاض سكر الدم، إلا أنه لا يشكل خطورة عادةً ويمكن علاجه بسهولة بالأطعمة أو المشروبات الغنية بالكربوهيدرات أو أقراص الجلوكوز. ومع ذلك، إذا تُرِك المرض دون علاج، فقد ينخفض ​​سكر الدم إلى مستوى منخفض للغاية قد يهدد الحياة. إن مراقبة سكر الدم بشكل مستمر والعلاج السريع والمناسب أمران ضروريان للوقاية من انخفاض سكر الدم وعلاجه.

علاج انخفاض سكر الدم

إن معرفة كيفية علاج انخفاض مستويات السكر في الدم بسرعة وأمان هو جزء من إدارة مرض السكري من النوع الأول.

القاعدة 15-15

عندما يعاني شخص مصاب بالسكري من انخفاض سكر الدم، يقترح الخبراء اتباع قاعدة 15-15. قاعدة 15-15 هي خطة علاج تتضمن تناول 15 جرامًا من الكربوهيدرات (حصة واحدة من الكربوهيدرات) لرفع سكر الدم ثم الانتظار لمدة 15 دقيقة لإعادة التقييم. إذا كان سكر الدم لا يزال أقل من 70 مجم/ديسيلتر بعد 15 دقيقة، فسوف تتناول 15 جرامًا أخرى من الكربوهيدرات.

الأطعمة ذات المؤشر الجلايسيمي المرتفع

عند علاج انخفاض سكر الدم، من المهم اختيار الأطعمة التي تحتوي على نسبة منخفضة من الألياف والبروتينات ولها مؤشر جلايسيمي مرتفع نسبيًا. يقيس المؤشر الجلايسيمي مدى بطء أو سرعة الطعام في رفع مستويات السكر في الدم. يصنف المؤشر الجلايسيمي الأطعمة على مقياس من 0 إلى 100، حيث تسجل الأطعمة ذات المؤشر الجلايسيمي المنخفض أقل من 55 والأطعمة ذات المؤشر الجلايسيمي المرتفع أعلى من 70.

أطعمة ترفع سكر الدم

(½ كوب) عصير أو صودا عادية

يمكن للعصير (مثل عصير التفاح أو العنب) أن يرفع نسبة السكر في الدم بسرعة وفعالية. العصير يحتوي على نسبة منخفضة من الألياف وخالٍ من البروتين والدهون، مما يجعله خيارًا جيدًا عند انخفاض نسبة السكر في الدم.

1 ملعقة كبيرة سكر أو عسل

يمكن للمحليات، مثل السكر الأبيض والعسل، أن ترفع مستويات السكر في الدم بسرعة، وعادة ما يتم الاحتفاظ بها في متناول اليد في معظم المنازل.

الفواكه ذات المؤشر الجلايسيمي المرتفع

يمكنك استخدام أطعمة أخرى ذات مؤشر جلايسيمي مرتفع، مثل بعض الفواكه، لرفع نسبة السكر في الدم. تحتوي 15 حبة عنب، ونصف موزة، ونصف كوب من صلصة التفاح، وبرتقالة صغيرة على حوالي 15 جرامًا من الكربوهيدرات.