ماذا يحدث عند إضافة بذور الشيا إلى الزبادى؟.. 8 فوائد صحية اعرفها
كتبت: زيزي عبد الغفار
يتطلب الطقس الحار تناول الأطعمة المرطبة التي لها تأثير مهدئ على الجسم، ومثالية للحفاظ على درجة حرارة الجسم الصحية، والتي تضمن أيضًا التمثيل الغذائي الصحي وتعزيز المناعة، بشرط أن تكون غنية بعناصر مثل البروتين والكالسيوم والألياف، وغيرها من العناصر الغذائية الأساسية، ويعتبر الزبادي أحد هذه الأطعمة. لكن عند إضافة بذور الشيا، فإنها ستزيد من القيمة الغذائية ويكون لها تأثير أقوى على تبريد الجسم أثناء موجة الحر، بحسب تقرير لموقع “هيلث لاين”.
فيما يلي 8 فوائد لإضافة بذور الشيا إلى الزبادي:
– غنية بالمواد المغذية
بذور الشيا مليئة بالعناصر الغذائية الأساسية مثل الألياف والبروتين وأحماض أوميجا 3 الدهنية والفيتامينات والمعادن المختلفة، وعندما تقترن بالزبادي فإنها تعزز قيمتها الغذائية.
– تعزيز صحة الجهاز الهضمي
تحتوي بذور الشيا على نسبة عالية من الألياف الغذائية التي تساعد على الهضم وتعزز انتظام حركة الأمعاء. يمكن أن يؤدي خلطها مع الزبادي إلى دعم صحة الجهاز الهضمي بسبب البروبيوتيك الموجود في الزبادي.
– تعزيز فقدان الوزن
يمكن أن يساعد مزيج بذور الشيا والزبادي في إدارة الوزن، حيث يساعدك المحتوى العالي من الألياف في بذور الشيا على الشعور بالشبع، بينما يساعد البروتين الموجود في الزبادي على تنظيم الشهية، مما يؤدي إلى تناول سعرات حرارية أقل.
– توفير مضادات الأكسدة
بذور الشيا غنية بمضادات الأكسدة، التي تساعد على حماية الخلايا من التلف الذي تسببه الجذور الحرة. يمكن أن يؤدي إضافتها إلى الزبادي إلى زيادة محتوى مضادات الأكسدة في وجبتك، مما يعزز الصحة العامة ويقلل من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة.
– تحسين صحة القلب
تم ربط كل من بذور الشيا والزبادي بفوائد لصحة القلب. تحتوي بذور الشيا على أحماض أوميجا 3 الدهنية، والتي يمكن أن تساعد في تقليل الالتهاب وخفض مستويات الكوليسترول. قد تساهم البروبيوتيك الموجودة في الزبادي أيضًا في صحة القلب عن طريق تحسين ضغط الدم وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب. مع أمراض القلب.
– دعم صحة العظام
تعتبر بذور الشيا مصدرًا جيدًا للكالسيوم والمغنيسيوم والفوسفور، وكلها ضرورية لصحة العظام، وخلطها مع الزبادي، الغني أيضًا بالكالسيوم، يمكن أن يعزز قوة وكثافة عظامك.
– تنظيم مستويات السكر في الدم
يمكن أن تساعد الألياف والبروتين الموجود في بذور الشيا والزبادي على استقرار مستويات السكر في الدم، مما يجعلها خيارًا جيدًا للأفراد المصابين بالسكري أو أولئك الذين يتطلعون إلى التحكم في مستويات السكر في الدم.
– زيادة مستويات الطاقة
تشتهر بذور الشيا بقدرتها على توفير الطاقة المستدامة. فهي تمتص السائل وتشكل قوامًا هلاميًا في المعدة، مما يبطئ تحويل الكربوهيدرات إلى سكر، مما يؤدي إلى إطلاق تدريجي للطاقة. إضافتها إلى الزبادي يمكن أن توفر وجبة خفيفة منشطة.
للمزيد : تابعنا هنا ، وللتواصل الاجتماعي تابعنا علي فيسبوك وتويتر .
مصدر المعلومات والصور: youm7