ماذا يحدث فى جسمك عند تناول بذور الشيا بانتظام في الشتاء؟
كتبت: زيزي عبد الغفار
بذور الشيا هي طعام ممتاز مليء بالألياف والبروتين والدهون الصحية ومجموعة من الفيتامينات والمعادن. عند نقعها، تتوسع بذور الشيا وتشكل قوامًا يشبه الهلام، مما يجعلها أسهل في الهضم وتسمح بامتصاص العناصر الغذائية بشكل أفضل. يمكن أن يكون تناول بذور الشيا المنقوعة في الشتاء على وجه الخصوص مفيدًا بشكل خاص. خاصة لصحتك، فهو يساعد على دعم الجسم خلال أشهر البرد، بحسب موقع “تايمز أوف إنديا”.
وفيما يلي فوائد تناول منقوع بذور الشيا في الشتاء:
يعزز الترطيب خلال فصل الشتاء
يميل الناس في كثير من الأحيان إلى شرب كمية أقل من الماء، لأنهم قد لا يشعرون بالعطش في الطقس البارد. ومع ذلك، فإن البقاء رطبًا أمر بالغ الأهمية للحفاظ على صحة جيدة، ويمكن أن تساعد بذور الشيا المنقوعة في هذا الصدد، لأنها تمتص الماء وتتوسع وتشكل … هذه العملية تشبه الهلام، ولا ترطب بذور الشيا فحسب، بل تساعد أيضًا على ترطيب جسمك. الجسم عند تناولها، لذا فإن الترطيب ضروري لعملية الهضم، والحفاظ على صحة الجلد، وحتى الحفاظ على مستويات الطاقة. يمكن لبذور الشيا المنقوعة عند إضافتها… إضافتها إلى روتينك اليومي لدعم احتياجات جسمك من الترطيب خلال أشهر الشتاء الجافة، مما يساعد على منع الجفاف.
يدعم صحة الجهاز الهضمي
بذور الشيا غنية بالألياف القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان، والتي تعتبر ضرورية لصحة الجهاز الهضمي. يساعد نقع بذور الشيا على تسهيل عملية الهضم. تعمل عملية النقع على تليين البذور وتسهل وصول الألياف إلى الجهاز الهضمي. تساعد الألياف الموجودة في بذور الشيا المنقوعة في تنظيم حركات الأمعاء، وتقليل الإمساك، وتعزيز صحة الجهاز الهضمي بشكل عام، وغالبًا ما تتضمن الأنظمة الغذائية الشتوية أطعمة ثقيلة ومريحة يمكن أن تؤدي إلى عدم الراحة في الجهاز الهضمي.
لذا فإن تناول بذور الشيا المنقوعة يمكن أن يساعد على الهضم ويعزز صحة الأمعاء، مما يجعلها إضافة رائعة لنظامك الغذائي في فصل الشتاء.
يوفر الطاقة المستدامة
تعتبر بذور الشيا مصدرًا ممتازًا لأحماض أوميجا 3 الدهنية والبروتين والألياف التي يتم هضمها ببطء، مما يوفر طاقة طويلة الأمد. عند نقعها، يتم امتصاص هذه العناصر الغذائية بسهولة أكبر، مما يمنح جسمك تدفقًا ثابتًا من الطاقة طوال اليوم، وفي الشتاء، عندما يكون الأشخاص أقل. إذا كنت نشيطًا وقد تشعر بالتعب بسبب درجات الحرارة الباردة، أضف بذور الشيا المنقوعة إلى طعامك. النظام الغذائي يمكن أن يساعد في الحفاظ على مستويات الطاقة لديك.
ينظم مستويات السكر في الدم
يمكن أن تساعد بذور الشيا المنقوعة في استقرار مستويات السكر في الدم، وهو أمر مهم بشكل خاص في فصل الشتاء عندما يميل الناس إلى تناول وجبات ثقيلة وأطعمة مريحة وحلويات. يؤدي المحتوى العالي من الألياف في بذور الشيا إلى إبطاء امتصاص السكر في مجرى الدم، مما يمنع حدوث ارتفاعات وانخفاضات في مستويات السكر في الدم، وهو مفيد بشكل خاص لمرضى السكري أو أي شخص يتطلع إلى الحفاظ على مستويات طاقة مستقرة.
يدعم إدارة الوزن
يمكن أن يساعد مزيج الألياف والدهون الصحية والبروتين في بذور الشيا في إدارة الوزن، خاصة خلال فصل الشتاء عندما يكون الناس أكثر عرضة للإفراط في تناول الأطعمة المريحة. تتوسع بذور الشيا المنقوعة في معدتك، مما يعزز الشعور بالامتلاء ويقلل الرغبة الشديدة في تناول الطعام. خاصة أنه في أشهر الشتاء، من السهل الإفراط في تناول الوجبات الخفيفة غير الصحية بسبب الطقس البارد، ويمكن أن يساعد التأثير المشبع لبذور الشيا المنقوعة في قمع شهيتك، مما يؤدي إلى التحكم بشكل أفضل في حصة الطعام والمساعدة في… إدارة الوزن.
يحسن صحة الجلد
يمكن أن يكون الشتاء قاسيًا على بشرتك، مما يؤدي إلى ظهور أعراض مثل الجفاف والتقشر والتهيج. تحتوي بذور الشيا، خاصة عند نقعها، على دهون صحية، بما في ذلك أحماض أوميجا 3 الدهنية، التي تلعب دورًا رئيسيًا في الحفاظ على صحة الجلد. تعمل الدهون على ترطيب البشرة وحمايتها من الجفاف الناتج عن الطقس البارد. يساعد الترطيب الذي توفره بذور الشيا المنقوعة، إلى جانب خصائصها المضادة للالتهابات، في الحفاظ على مرونة الجلد ورطوبته، ويمكن أن يؤدي الاستهلاك المنتظم لبذور الشيا المنقوعة إلى بشرة أكثر نعومة، مما يقلل من ظهور الجفاف والتهيج الشائع في أشهر الشتاء.
الحفاظ على صحة القلب
بذور الشيا غنية بأحماض أوميجا 3 الدهنية المعروفة بفوائدها الصحية للقلب. يمكن أن تساعد بذور الشيا المنقوعة في تقليل مستويات الكوليسترول السيئ (LDL) وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية عن طريق تعزيز الدورة الدموية الصحية وتقليل الالتهابات في الجسم. خلال فصل الشتاء، غالباً ما يعاني الأشخاص من ارتفاع ضغط الدم بسبب البرد، كما أن هناك زيادة في خطر الإصابة بأمراض القلب في فصل الشتاء. إن تضمين بذور الشيا المنقوعة في نظامك الغذائي يمكن أن يدعم صحة القلب والأوعية الدموية عن طريق تحسين مستويات الكوليسترول وخفض ضغط الدم. الدم وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب.
الحفاظ على صحة العظام
تعتبر بذور الشيا مصدرًا ممتازًا للمعادن الأساسية مثل الكالسيوم والمغنيسيوم والفوسفور، والتي تلعب جميعها دورًا حاسمًا في الحفاظ على قوة العظام. يساعد نقع بذور الشيا على جعل هذه المعادن متاحة بيولوجيًا بشكل أكبر، مما يعني أن جسمك يمكن أن يمتصها بسهولة أكبر، وفي الشتاء، عندما يميل إلى ذلك… يميل الناس إلى أن يكونوا أقل نشاطًا ويتعرضون بشكل أقل لأشعة الشمس وبالتالي أقل فيتامين د. تصبح صحة العظام مصدر قلق. المعادن الموجودة في بذور الشيا تدعم كثافة العظام وقوتها. يمكن أن يكون تناول بذور الشيا المنقوعة طريقة طبيعية لدعم صحة العظام. العظام خلال الأشهر الباردة.
للمزيد : تابعنا هنا ، وللتواصل الاجتماعي تابعنا علي فيسبوك وتويتر .
مصدر المعلومات والصور: youm7
اكتشاف المزيد من رأي الأمة
اشترك للحصول على أحدث التدوينات المرسلة إلى بريدك الإلكتروني.