ماذا يحدث لجسمك بسبب الإفراط في تناول الزنجبيل؟

يشيد الناس بالزنجبيل لفوائده الصحية، والتي تتراوح من تخفيف مشاكل الجهاز الهضمي إلى تقليل الالتهابات. ومثل أي علاج طبيعي، هناك عيوب لهذا العلاج أيضًا، وقليل منا يدرك العواقب السلبية المحتملة للزنجبيل. وعلى الرغم من حقيقة أن الكثيرين يحبونه لنكهته وخصائصه الطبية، فإن معرفة هذه الآثار السلبية أمر مهم، خاصة إذا كنا نستهلك الزنجبيل بشكل روتيني، وفقًا لموقع “Food-ndtv”.

وفيما يلي أضرار الإفراط في تناول الزنجبيل:

احتمالية حدوث ترقق الدم

يُعرف الزنجبيل بخصائصه المضادة للالتهابات، ولكنه يتمتع أيضًا بتأثيرات مضادة للتخثر، والتي يمكن أن تكون سلاحًا ذا حدين. وفقًا لدراسة نُشرت في مجلة PLOS ONE، يمكن للزنجبيل منع تراكم الصفائح الدموية، وهي العملية التي تساعد على تجلط الدم. وفي حين قد يكون هذا مفيدًا في منع النوبات القلبية والسكتات الدماغية، إلا أنه يمكن أن يزيد أيضًا من خطر النزيف، وخاصةً لدى الأشخاص الذين يتناولون أدوية مضادة للتخثر مثل الأسبرين.

قد يسبب اضطراب في الجهاز الهضمي.

غالبًا ما يُشاد بالزنجبيل لقدرته على تهدئة المعدة، ولكن في بعض الحالات، قد يكون له تأثير معاكس. يمكن أن يؤدي تناول الزنجبيل بكميات كبيرة إلى إزعاج الجهاز الهضمي، بما في ذلك حرقة المعدة والغازات والإسهال. أبرزت دراسة نُشرت في مجلة Food Science and Nutrition أنه في حين يساعد الزنجبيل على الهضم لدى العديد من الأشخاص، إلا أنه يمكن أن يهيج بطانة المعدة لدى الأفراد الحساسين، مما يؤدي إلى ضائقة هضمية.

التفاعلات المحتملة مع الأدوية

قد يتفاعل الزنجبيل مع العديد من الأدوية، مما يؤدي إلى آثار جانبية غير مقصودة. وفقًا لبحث في المجلة الدولية للغدد الصماء والتمثيل الغذائي، قد يتداخل الزنجبيل مع الأدوية التي تنظم نسبة السكر في الدم وضغط الدم. يمكن أن يعزز تأثير أدوية السكري، مما قد يسبب نقص السكر في الدم. قد يخفض الزنجبيل أيضًا ضغط الدم كثيرًا لدى الأشخاص الذين يتناولون بالفعل أدوية خفض ضغط الدم، مما يؤدي إلى أعراض مثل الدوخة أو الإغماء.

مخاطر الحساسية

على الرغم من ندرة حدوث ذلك، إلا أن بعض الأفراد قد يعانون من حساسية الزنجبيل. ويمكن أن تتراوح أعراض حساسية الزنجبيل من طفح جلدي خفيف إلى ردود فعل أكثر حدة مثل صعوبة التنفس، لذا من المهم توخي الحذر إذا كنت تشك في إصابتك بحساسية الزنجبيل.

المشاكل المحتملة أثناء الحمل

يُنصح النساء الحوامل بتناول الزنجبيل للمساعدة في علاج الغثيان، وخاصة في الصباح. قد يؤدي الإفراط في تناوله إلى حدوث مضاعفات. وفقًا لدراسة في المكتبة الوطنية الأمريكية للطب، في حين أن تناول كميات معتدلة من الزنجبيل آمن بشكل عام، فإن تناول جرعات عالية قد يزيد من خطر الإجهاض أو يؤثر على نمو الجنين لدى النساء الحوامل. تشير الدراسة إلى أنه يجب على النساء الحوامل الحد من تناول الزنجبيل لتجنب هذه المخاطر المحتملة أثناء الحمل.