محافظ سوهاج يشهد ختام التدريب على تطبيق اشتراطات سلامة الغذاء

شهد اللواء عبد الفتاح سراج محافظ سوهاج، والدكتور طارق الهوبى رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، اليوم الثلاثاء، فعاليات ختام الدورة التدريبية الخاصة بتطبيق اشتراطات هيئة سلامة الغذاء على الفنادق والمطاعم والمنشآت السياحية والمخابز الشعبية؛ لتندرج تحت مظلة قانون المحال العامة، بحضور الدكتور محمد عبد الهادى نائب المحافظ، والنائب خالد أبو الوفا عضو مجلس الشيوخ ورئيس الغرفة التجارية بالمحافظة، والنائبة رشا إسحاق عضو مجلس الشيوخ، والتي نظمتها الغرفة التجارية بسوهاج بالتعاون مع الهيئة العامة لسلامة الغذاء، على مدار يومين متتاليين 12 و13 أغسطس.

وأكد محافظ سوهاج أهمية هذا التدريب للمنشآت السياحية والمطاعم، حيث يتضمن مواد عملية وعلمية تعمل على تحسين الخدمات المقدمة لرواده، بما يعود بالنفع على السياحة، من خلال تحسين جودة الغذاء والتغذية المقدمة، وسلامته ومطابقته للمعايير الدولية والمحلية لعرض الطعام، مشيراً إلى أهمية قطاع السياحة في تنمية العائد الاقتصادي، وصنع المستقبل في سوهاج، وأهمية العمل على جذب السياحة الداخلية والأجنبية، والاستثمار في العنصر البشري.

وكرم محافظ سوهاج عدداً من الطلاب المتفوقين الذين اجتازوا الدورة، وقدم لهم شهادات التقدير، متمنياً لهم مزيداً من التقدم والرقي، ومن جانبه وجه رئيس غرفة تجارة سوهاج الشكر للمحافظ على جهوده في دعم كافة القطاعات بالمحافظة، معرباً عن شكره للقيادة السياسية على الاهتمام غير المسبوق بمحافظة سوهاج.

وعلى هامش ختام الدورة التدريبية، شهد محافظ سوهاج توقيع بروتوكول تعاون بين غرفة تجارة سوهاج والهيئة القومية لسلامة الغذاء لإنشاء مكتب للهيئة بغرفة تجارة سوهاج.