مركز البحوث الزراعية يوضح 5 أمراض تصيب الماشية.. تعرف عليها

قال الدكتور عاطف أشبية نائب مدير معهد تكنولوجيا الأغذية التابع لمركز البحوث الزراعية، إن عملية ذبح الأضاحي يجب أن تتم في المسالخ للتأكد من فحص الحيوان قبل ذبحه والتأكد من خلوه من الأمراض المعدية. الأمراض.

وفي التقرير التالي نتعرف على الأمراض التي تصيب الحيوانات:

1- مرض الحمى القلاعية : والذي يتجلى في جفاف أنف الحيوان وارتفاع درجة الحرارة إلى 42 درجة مئوية مع ظهور الاكتئاب عند الحيوان – ظهور فقاعات صغيرة في الفم واللسان تنفجر وتترك تقرحات على السطح، وتورم اللثة، وامتناع الحيوان عن الأكل والاجترار، مع خروج اللعاب من الفم. شديدة وتصل إلى الأرض على شكل خيوط فضية – تظهر تقرحات بين الأظافر ويظهر العرج – تظهر تقرحات على حلمات الضرع – عدم قدرة الحيوان على الوقوف.
2- مرض السل: والذي يؤدي إلى انتفاخ الغدد الليمفاوية للحيوان تحت الإبط وتحت الفخذ ويسبب الهزال الكامل للحيوان.
3- التسمم الغذائي عند الحيوانات: ويتجلى ذلك في التنفس السريع والإرهاق الشديد مما يدل على أن الحيوان تناول علفاً يحتوي على آثار المبيدات الحشرية والتي بدورها تترسب في اللحوم مسببة التسمم الغذائي عند الإنسان أيضاً عند تناول اللحوم. .
4- حمى البحر الأبيض المتوسط ​​“داء البروسيلات”: ويدل على ذلك خروج القيح من المسالك البولية، ويجب إعدام مثل هذا الحيوان.
5- الجمرة الخبيثة “حمى الفحم”: ويدل على حدوث نزيف من جميع فتحات جسم الحيوان، ويجب إعدام مثل هذا الحيوان أيضاً.