مزيج من خضار وفاكهة يعزز صحة الجلد وفقدان الوزن
كتبت: زيزي عبد الغفار
مزيج من الخضار والفواكه يعزز صحة الجلد وفقدان الوزن. هناك العديد من المشروبات التي يمكن تحضيرها في المنزل من مكونات صحية مثل الخضار والفواكه والبهارات، ولها فوائد عديدة مثل فقدان الوزن وتعزيز المناعة وتقليل الالتهابات وغيرها، ولعل من هذه المشروبات أو التخلص من السموم تلك المصنوعة من التفاح. والبنجر والجزر، إذ يوفر العديد من الفوائد الصحية بسبب تركيبته. تحتوي حصة 100 مل من هذا العصير على 45-50 سعرة حرارية، و10-12 جرامًا من الكربوهيدرات، و8-9 جرامًا من السكريات، و0.5 جرامًا من البروتين، والفيتامينات. والمعادن الأساسية، بحسب تقرير لموقع “تايمز أوف إنديا”.
ما هي الفوائد الصحية لهذا المشروب؟
إزالة السموم من الجسم بأكمله
يحتوي هذا العصير المكون من الجزر والتفاح والبنجر على عناصر غذائية تساهم في تحسين الصحة العامة. ومن المعروف أنه يقوي جهاز المناعة عن طريق زيادة إنتاج خلايا الدم البيضاء والهيموجلوبين. كما يساعد هذا العصير على إخراج السموم من الأعضاء الحيوية، ويدعم وظائفها، ويخرج السموم من الجسم. .
تعزيز صحة الجلد والشعر
ومن أهم فوائد هذا العصير تأثيره الإيجابي على صحة الجلد والشعر، حيث تعمل الفيتامينات والمعادن الموجودة فيه على تعزيز مرونة الجلد ومكافحة علامات الشيخوخة وتحسين جودة الشعر من خلال تعزيز النمو الصحي.
يعزز وظيفة الأمعاء وصحة العين
كما أنه يساعد على الهضم بفضل محتواه العالي من الألياف، مما يعزز عملية التمثيل الغذائي، وينظم حركة الأمعاء، ويخفف من أعراض مثل الإمساك. كما أنه مفيد لصحة العين، خاصة في تقليل التعب ودعم الرؤية، وذلك بفضل محتواه من الجزر.
يساعد على فقدان الوزن
بالنسبة لأولئك الذين يهتمون بإدارة وزنهم، يعتبر عصير الجزر بديلاً منخفض السعرات الحرارية للمشروبات السكرية. ويساعد البوتاسيوم الموجود في الجزر على تقليل الرغبة الشديدة في تناول الأطعمة المالحة، بينما تجعل الألياف الشخص يشعر بالشبع لفترات أطول.
هل هناك أي مخاطر لهذا المشروب؟
على الرغم من فوائده، إلا أن الإفراط في تناول هذا العصير قد يسبب بعض الآثار الجانبية بسبب محتواه من البنجر، وقد يعاني بعض الأشخاص من مشاكل في الجهاز الهضمي مثل الغازات والانتفاخ، ويمكن أن تحدث ردود فعل تحسسية تجاه واحد أو أكثر من المكونات، على الرغم من أنها نادرة، وبالنسبة للأشخاص المصابين بمرض السكري، ينصح بمراقبة مستويات السكر في الدم عند تناول هذا العصير. قد يساهم المحتوى العالي من الأكسالات في البنجر في تكوين حصوات الكلى إذا تم تناوله بشكل مفرط. يجب على الأفراد الذين يتناولون الأدوية استشارة الطبيب بسبب التفاعلات المحتملة مع المركبات الموجودة في البنجر على وجه التحديد.
للمزيد : تابعنا هنا ، وللتواصل الاجتماعي تابعنا علي فيسبوك وتويتر .
مصدر المعلومات والصور: youm7