مش بس اللحوم.. 8 خضراوات غنية بالبروتين تعزز نمو وبناء العضلات

بناء العضلات لا يقتصر فقط على التدريب في صالة الألعاب الرياضية، ورفع الأثقال، وتناول المزيد من اللحوم ومنتجات الألبان. كما يتطلب تناول العناصر الغذائية الصحيحة والسليمة. في حين أن اللحوم والمكملات الغذائية الغنية بالبروتين ترتبط عادةً بنمو العضلات، إلا أن الخضروات يمكن أن تلعب أيضًا دورًا حاسمًا في عملية بناء العضلات. بحسب موقع “هيلث لاين”.

فيما يلي 8 خضروات مغذية وغنية بالبروتين يمكن إضافتها إلى نظامك الغذائي لتعزيز بناء العضلات:

بروكلي

البروكلي هو نبات قوي ومغذي للغاية ويحتوي على نسبة عالية من البروتين. كما أنه يحتوي على كمية كبيرة من الألياف وفيتامينات C وK وحمض الفوليك، مما يساعد في إنتاج الكولاجين لإصلاح العضلات أو تعافيها.

سبانخ

السبانخ هو من الخضار الورقية الخضراء الغنية بالعناصر الغذائية. يعتبر من الأطعمة الفائقة نظرًا لطبيعته المغذية للغاية. يحتوي على كمية كبيرة من البروتين كما أنه غني بالحديد والكالسيوم والمغنيسيوم، والتي تعتبر ضرورية لوظيفة العضلات وإصلاحها.

بازيلاء

البازلاء الطازجة هي مصدر قوي للعناصر الغذائية. فهي غنية بالبروتين، إلى جانب الألياف والفيتامينات مثل C والحديد والمغنيسيوم، ويمكن تضمينها في نظامك الغذائي لتعزيز بناء العضلات.

الفطر

يحتوي الفطر على نسبة جيدة من البروتين، وهو غني بمضادات الأكسدة والألياف وبعض المعادن الأساسية، ويدعم نمو العضلات وإصلاحها.

فول الصويا الأخضر

يعتبر فول الصويا الأخضر الصغير الذي يتم حصاده قبل أن ينضج مصدرًا رائعًا للبروتين، كما أنه غني ببعض العناصر الغذائية الأساسية مثل حمض الفوليك وفيتامين K والألياف، التي تعزز تعافي العضلات ونموها.

كرنب

من الخضار الخضراء الغنية بالبروتينات ومضادات الأكسدة، كما أنها مليئة بالفيتامينات A وC وK التي تساعد في الحفاظ على صحة العضلات وتعزيز جهاز المناعة.

كرنب

يحتوي الملفوف على نسبة معتدلة من البروتينات، بالإضافة إلى أنه غني بالألياف وفيتامينات C وK وحمض الفوليك والكالسيوم والمغنيسيوم. يساعد تضمين الملفوف في النظام الغذائي في الحفاظ على الصحة العامة ووظيفة العضلات.

بامية

عندما يتم تضمين البامية في نظام غذائي متوازن، فهي من الخضروات الغنية بالعناصر الغذائية التي قد تساعد في نمو العضلات. تعتبر البامية خياراً رائعاً للأشخاص الذين يرغبون في تحفيز نمو العضلات مع الحفاظ على جسم رشيق لأنها منخفضة الدهون والسعرات الحرارية، كما أن مستوى البروتين المعتدل فيها يساعد في الحفاظ على كتلة العضلات. واعادة بناء العضلات . محتواه من الكربوهيدرات يمنح جسمك الطاقة اللازمة، بالإضافة إلى محتواه من الألياف، مما يساعد على تحسين عملية الهضم ودعم الصحة. كما أنه غني بالفيتامينات A وC وK وحمض الفوليك والكالسيوم والمغنيسيوم.