معهد المحاصيل الحقلية: إنتاجية الفدان من الأرز فى مصر 4 أطنان

أكد الدكتور علاء خليل مدير معهد بحوث المحاصيل الحقلية أن المعهد ينتج أكثر من 19 صنفاً من الأرز مشتقة من 14 صنفاً وهجيناً يتم إنتاجها على نطاق تجاري، مشيراً إلى أن المعهد ينتج بذور كافة الأصناف لتحقيق معدلات التغطية المطلوبة للمناطق المستهدفة بالتعاون مع الإدارة المركزية لإنتاج البذور وشركات القطاع الخاص، والتي يستعين بها المزارعون للحصول على إنتاجية عالية.

وأضاف خليل في تصريحاته أن متوسط ​​إنتاجية فدان الأرز في مصر يبلغ 4 أطنان كمتوسط ​​عام على مستوى الجمهورية، وهو من أعلى معدلات الإنتاجية في العالم، وقد تضاعفت هذه الإنتاجية خلال العقدين الماضيين، حيث بلغ متوسط ​​إنتاج الفدان 2.4 طن في أواخر الثمانينيات للأصناف التقليدية مثل جيرا 171 وجيزه 172، والتي تظل في الأرض حوالي ستة أشهر من الزراعة حتى الحصاد.

وأوضح أن البرنامج الوطني للأرز اعتمد على إدخال مواد وراثية جديدة بالتعاون مع مركز الأرز الدولي في الفلبين، خاصة التركيبات قصيرة العمر وعالية الجودة، ومن ثم إدخال هذه التركيبات في برامج التربية الوطنية لإنتاج أصناف جديدة تختلف في شكل النبات، وتتمتع بطاقة إنتاجية عالية، ومقاومة للأمراض والحشرات، ومرنة للغاية في مواجهة التغيرات المناخية التي تتزايد وتيرتها عاماً بعد عام، فضلاً عن أن الظروف الجوية في موسم الصيف مناسبة لنبات الأرز، فهو يحتاج إلى أجواء مشمسة خالية من السحب، على عكس الظروف الجوية في دول جنوب شرق آسيا.

وأشار إلى أن نسبة تغطية بذور الأرز المعتمدة تبلغ نحو 65% من إجمالي المساحة المزروعة، وتهدف خطة الوزارة إلى تحقيق التغطية الكاملة بالبذور المعتمدة، وأن المعدلات الحالية معقولة، حيث أن المحصول ذاتي التلقيح ويلبي احتياجات السوق المحلية، كما أن المعهد مستعد لزيادة كميات البذور حالياً، وهناك طلبات مسبقة للتصدير.