من الملح للسكر للثلج.. اعرف أسباب الرغبة الشديدة في تناول أطعمة معينة

قد تكون الرغبة الشديدة في تناول الطعام بمثابة إشارة من أجسامنا إلى أن هناك شيئًا مفقودًا في نظامنا الغذائي. ووفقًا لصحيفة تايمز أوف إنديا، فإن فهم هذه الرغبة الشديدة في تناول الطعام والنواقص التي قد تشير إليها يمكن أن يساعدنا في اتخاذ خيارات أفضل في تناول الطعام.

فيما يلي 7 أنواع شائعة من الرغبات الشديدة في تناول الطعام ونقص الفيتامينات المحتمل الذي يسببها:

الرغبة الشديدة في الشوكولاتة

قد تشير الرغبة الشديدة في تناول الشوكولاتة إلى نقص المغنيسيوم. يعد المغنيسيوم مهمًا للعديد من وظائف الجسم، بما في ذلك وظائف العضلات والأعصاب، والتحكم في نسبة السكر في الدم، وصحة العظام. قد يعاني ما يصل إلى 80% من الأشخاص من نقص المغنيسيوم. لمكافحة هذا النقص، أضف الأطعمة الغنية بالمغنيسيوم إلى نظامك الغذائي، مثل الخضروات ذات الأوراق الخضراء والمكسرات والبذور والحبوب الكاملة.

اشتهاء الحلويات

قد يرتبط نقص الكروم بالرغبة الشديدة في تناول الحلويات. يساعد الكروم في تنظيم مستويات السكر في الدم من خلال تعزيز عمل الأنسولين. يمكن أن يؤدي نقص هذا المعدن إلى زيادة الرغبة الشديدة في تناول الحلويات حيث يبحث جسمك عن الطاقة بسرعة. تناول الأطعمة الغنية بالكروم مثل البروكلي والعنب والبطاطس والثوم واللحوم الخالية من الدهون لتثبيت مستويات السكر في الدم.

الرغبة في تناول الأطعمة المالحة

في حين يتناول معظم الناس كميات كبيرة من الملح في وجباتهم الغذائية، فإن الرغبة الشديدة في تناول الملح قد تشير أحيانًا إلى نقص الصوديوم، وخاصة لدى الأفراد الذين يتعرقون بشكل مفرط أو يتناولون بعض الأدوية. الصوديوم ضروري للحفاظ على توازن السوائل ووظيفة الأعصاب.

الرغبة الشديدة في تناول الجبن

قد يكون الرغبة الشديدة في تناول الجبن أو منتجات الألبان الأخرى علامة على نقص الكالسيوم. الكالسيوم ضروري لصحة العظام ووظائف العضلات ونقل الإشارات العصبية. عزز تناول الكالسيوم بمنتجات الألبان مثل الحليب والزبادي والجبن، أو اختر مصادر غير الألبان مثل حليب النباتات المدعم والخضروات الورقية.

اشتهاء اللحوم الحمراء

قد يشير الشغف بتناول اللحوم الحمراء إلى نقص الحديد. فالحديد ضروري لإنتاج الهيموجلوبين، الذي يساعد في نقل الأكسجين في الدم. والنساء والأطفال وأولئك الذين يتبعون نظامًا غذائيًا قائمًا على النباتات هم أكثر عرضة لنقص الحديد. لذا، زد من تناولك للحديد من خلال تناول أطعمة مثل اللحوم الحمراء الخالية من الدهون والدواجن والأسماك والعدس والفاصوليا والسبانخ. كما أن تناول الأطعمة الغنية بالحديد مع مصادر فيتامين سي يمكن أن يعزز امتصاص الحديد.

اشتياق للثلج

إن الرغبة الشديدة في تناول الثلج ومضغه من الأعراض الشائعة لفقر الدم الناجم عن نقص الحديد. ورغم أن السبب الدقيق وراء هذه الرغبة الشديدة في تناول الثلج غير مفهوم بالكامل، إلا أنه يُعتقد أنه مرتبط بحاجة الجسم إلى زيادة اليقظة وتقليل التعب، وهما من أعراض فقر الدم. ويمكنك علاج هذا النقص بتناول الأطعمة الغنية بالحديد، وإذا لزم الأمر، تناول مكملات الحديد تحت إشراف طبي.

الرغبة الشديدة في تناول الكربوهيدرات

قد ترتبط الرغبة الشديدة في تناول الخبز والمعكرونة والكربوهيدرات الأخرى بنقص السيروتونين، وهو ناقل عصبي يساعد في تنظيم الحالة المزاجية. يمكن للكربوهيدرات أن تزيد من مستويات السيروتونين في الدماغ، مما يوفر دفعة مؤقتة للمزاج. لتعزيز مستويات السيروتونين بشكل طبيعي، ركز على نظام غذائي متوازن يتضمن الكربوهيدرات المعقدة مثل الحبوب الكاملة والفواكه والخضروات، إلى جانب الأطعمة الغنية بالبروتين.