من فقدان الوزن لعلاج فقر الدم.. هذا ما يفعله تناول هذه البذور المنقوعة صباحا

هناك العديد من البذور والتوابل في مطبخنا والتي يمكن أن تفعل المعجزات لصحتنا إذا تناولناها بشكل صحيح. ولعل من هذه البذور الحلبة فهي مفيدة جداً للصحة وعادة ما يستخدمها الأشخاص الذين يريدون إنقاص الوزن. يمكن أن توفر بذور الحلبة المنقوعة أيضًا مجموعة متنوعة من الفوائد. عند تناوله كل صباح، بحسب موقع تايمز أوف إنديا.

وفيما يلي فوائد تناول منقوع بذور الحلبة في الصباح:

فقدان الوزن

تعتبر الحلبة أفضل مادة لتسريع عملية فقدان الوزن. قد تقلل هذه البذور من الشعور بالجوع وتزيد من الشعور بالشبع، وبالتالي تمنع الإفراط في تناول الطعام وتعزز فقدان الوزن، لكن لا ينبغي تناولها بكثرة، لأنها قد تسبب مشاكل في المعدة، وخاصة لمرضى السكر.

تعزيز صحة الأمعاء

تحتوي الحلبة على الألياف والمعادن والمواد المغذية الأخرى. تحتوي ملعقة كبيرة من البذور على 20% من الكمية اليومية الموصى بها من الحديد، و7% من المنغنيز، و5% من المغنيسيوم. كما تحتوي بذور الحلبة على مادة مخاطية تقلل من التهابات الجهاز الهضمي وتغلف جدران المعدة. والأمعاء، ويقال أنه مفيد في علاج حرقة المعدة والارتجاع الحمضي.

خفض مستويات الكولسترول

تساعد مادة السابونين الموجودة في الحلبة على تقليل امتصاص الجسم للكوليسترول من الأطعمة الدهنية، ووفقًا لبعض الأبحاث، قد تساعد السابونين أيضًا الجسم على إنتاج كمية أقل من الكوليسترول، وخاصة الكوليسترول السيئ.

التخفيف من أعراض متلازمة المبيض المتعدد الكيسات

الحلبة قد تعزز إفراز الأنسولين في حالات ارتفاع نسبة السكر في الدم وزيادة حساسية الأنسولين. كما أنه مفيد لمتلازمة المبيض المتعدد الكيسات. لعلاج فقر الدم، وزيادة إنتاج حليب الثدي لدى الأمهات، وتعزيز مستويات هرمون التستوستيرون لدى الرجال، وتخفيف آلام الدورة الشهرية، وقد يمنع السرطان.

هناك حاجة إلى مزيد من الأبحاث للتحقق من صحة هذه النتائج، وتحديد الجرعة والمدة المناسبة، والتحقيق في الفوائد الصحية المحتملة الأخرى مثل تقليل الالتهاب، وزيادة التحكم في نسبة السكر في الدم، وتعزيز صحة الجهاز الهضمي.

كيف تستهلك بذور الحلبة؟

انقعي 1-2 ملعقة صغيرة من الحلبة في الماء واتركيها طوال الليل. اشربي هذا المشروب الخالي من السعرات الحرارية في الصباح على معدة فارغة. مضغ بذور الحلبة المتبقية للحصول على أقصى فائدة.