نوعان من الطعام يقللان الإصابة بسرطان الأمعاء

تشير دراسة جديدة إلى أن اللحوم والحليب قد تساعد في الوقاية من سرطان الأمعاء، وفقًا لموقع Onlymyhealth.

وأوضح التقرير أن الاهتمام بالعلاقة بين النظام الغذائي والصحة أمر مهم، حيث أجريت العديد من الدراسات التي اكتشفت مدى تأثير اختياراتنا الغذائية على الأمراض المختلفة.

كشفت دراسة رائدة أجراها فريق بحث ياباني عن وجود صلة بين الأطعمة التي نستهلكها والوقاية من الأورام في الأمعاء الدقيقة. والأهم من ذلك أن النتائج تكشف عن حلول غير متوقعة لقمع الأورام في العديد من الأطعمة غير المتوقعة، بما في ذلك الحليب واللحوم.

اكتشف فريق من العلماء في مركز RIKEN للعلوم الطبية التكاملية أن المستضدات الغذائية، وخاصة تلك الموجودة في اللحوم والحليب، يمكن أن تلعب دورا حاسما في الوقاية من الأورام في الأمعاء. يتحدى هذا الاكتشاف التصور السلبي المرتبط غالبًا بمستضدات الطعام، والتي ترتبط عادةً بردود الفعل التحسسية تجاه عناصر معينة. شائع مثل الفول السوداني والمحار.

وتشير نتائج الدراسة إلى أن اتباع نظام غذائي غني بالمضادات الغذائية المتنوعة قد يكون فعالا في الوقاية من أورام الأمعاء الدقيقة. ومع ذلك، يؤكد الباحثون على ضرورة إجراء المزيد من الدراسات، خاصة تلك التي تشمل مشاركين من البشر، قبل التوصل إلى أي استنتاجات نهائية.

أهمية التنويع في الأنظمة الغذائية

لا يعيد هذا البحث تشكيل فهمنا للعلاقة بين النظام الغذائي والسرطان فحسب، بل يدفعنا أيضًا إلى التشكيك في ممارسات غذائية محددة.

تشير النتائج إلى أن الأنظمة الغذائية الشعبية الخالية من المستضدات أو العناصر الغذائية الأساسية، والتي غالبًا ما يتم اتباعها لفقدان الوزن أو تقليل الالتهاب، قد تكون غير منتجة إذا تم اتباعها دون إشراف طبي مناسب.

يسلط هذا البحث الضوء على الفوائد المحتملة لنظام غذائي متنوع غني بالمستضدات الغذائية للوقاية من أورام الأمعاء الدقيقة، وبينما تتحدى النتائج الاتجاهات الغذائية السائدة، فإنها تسلط الضوء أيضًا على أهمية التوجيه الطبي عند إجراء تغييرات غذائية.