هل تشرب الشاي على معدة فارغة؟ 5 مخاطر يجب أن تعرفها

إن شرب الشاي على معدة فارغة هو طقس صباحي شائع لدى كثير من الناس، لكنه قد يشكل العديد من المخاطر الصحية، حيث يحتوي الشاي على التانينات والكافيين، والتي قد تزيد من إنتاج حمض المعدة.

بدون وجود طعام في المعدة، يمكن لهذا الحمض الزائد أن يسبب تهيج المعدة وربما التهاب المعدة أو القرحة.

على الرغم من أن الشاي يمكن أن يقدم العديد من الفوائد، مثل مضادات الأكسدة وتحسين اليقظة والتركيز، إلا أن شربه بدون طعام يمكن أن يؤدي إلى العديد من الآثار السلبية.

5 مخاطر مرتبطة بشرب الشاي على معدة فارغة

1. زيادة حموضة المعدة

شرب الشاي، وخاصة على معدة فارغة، يمكن أن يحفز إنتاج حمض المعدة.

يحتوي الشاي على مركبات مثل الكافيين والثيوفيلين التي يمكن أن تزيد من إفراز الحمض، مما يؤدي إلى اختلال التوازن. تتسبب هذه الحموضة المتزايدة في ظهور أعراض مثل حرقة المعدة وعسر الهضم واضطراب المعدة، وفقًا لدراسة نُشرت في مجلة أمراض الجهاز الهضمي والكبد. يمكن أن يؤدي الكافيين والمنشطات الأخرى الموجودة في الشاي إلى تفاقم ارتداد الحمض والتهاب المعدة، وهي الحالات التي تزداد سوءًا بسبب ارتفاع حمض المعدة.

2. اضطرابات الجهاز الهضمي

يمكن للمركبات الطبيعية الموجودة في الشاي أن تتداخل مع العمليات الهضمية إذا تم تناولها على معدة فارغة.
يمكن للعفص، وهو نوع من البوليفينول الموجود في الشاي، أن يمنع امتصاص العناصر الغذائية الأساسية، بما في ذلك الحديد.

تسلط الأبحاث الصادرة عن المجلة الأمريكية للتغذية السريرية الضوء على أن العفص الموجود في الشاي يمكن أن يرتبط بالحديد ويقلل من توافره البيولوجي، مما قد يؤدي إلى نقصه بمرور الوقت. وهذا يثير قلقًا خاصًا لدى الأفراد المعرضين لخطر فقر الدم الناجم عن نقص الحديد.

3. التأثير السلبي على مستويات السكر في الدم

قد يؤدي شرب الشاي على معدة فارغة إلى تقلبات في مستويات السكر في الدم. ورغم أن الشاي يتمتع عمومًا بمؤشر جلايسيمي منخفض، فإن تناوله دون طعام قد يؤدي إلى تغيرات سريعة في مستويات السكر في الدم.

تشير دراسة نشرت في المجلة البريطانية للتغذية إلى أن الكافيين الموجود في الشاي يمكن أن يؤثر على حساسية الأنسولين واستقلاب الجلوكوز، مما قد يزيد من خطر اختلال توازن السكر في الدم.

بالنسبة للأشخاص المصابين بداء السكري أو ما قبل السكري، يمكن أن يؤدي هذا إلى تحديات أكبر في إدارة مستويات الجلوكوز في الدم.

4. قد يزيد من القلق والتوتر.

يمكن أن يكون لمحتوى الكافيين الموجود في الشاي تأثير منبه، وقد يكون ذلك أكثر وضوحًا عند تناوله على معدة فارغة.
بدون طعام لتخفيف آثاره، يمكن للكافيين أن يزيد من مشاعر القلق والأرق والتوتر.

تشير دراسة نشرت في مجلة Psychiatry Research إلى أن تناول الكافيين يمكن أن يزيد من أعراض القلق ويعطل أنماط النوم.

قد يؤدي شرب الشاي على معدة فارغة إلى تفاقم هذه التأثيرات، خاصة لدى الأشخاص الحساسين.

5. قد يسبب الجفاف.

الشاي مدر للبول، مما يعني أنه يمكن أن يزيد من إنتاج البول وقد يؤدي إلى الجفاف. عند تناوله على معدة فارغة، قد يكون التأثير المدر للبول للشاي أكثر وضوحًا، خاصة إذا لم يتم الحفاظ على ترطيب كافٍ طوال اليوم. وفقًا لدراسة جديدة نُشرت في مجلة التغذية، يمكن أن تؤدي مدرات البول إلى اختلال توازن السوائل والمعادن، مما قد يساهم في الجفاف إذا لم يتم إدارتها بشكل صحيح.